Елизавета Щербак (Неминущая)

Помидоры в перцовом маринаде или закуска за 30 минут Ингредиенты: - Помидоры черри - 1 кг - Петрушка - пучок Маринад: - Перец болгарский - 1 шт - Чеснок - 5-6 зубчиков - Соль - 1 ч.л. - Сахар - 1 ст.л. - Уксус 9% - 1 ст.л. - Растительное масло - 2 ст.л. #помидоры #закуска #летниерецепты #кулинария #рецепты

Баклажаны с чесноком и зеленью. Супер-закуска на все случаи жизни. Ингредиенты: - Баклажаны - 1 кг - Растительное масло - для жарки Для маринада: - Чеснок - 1 головка - Вода ледяная - 100 мл - Уксус 9% - 3 ст.л. - Соль - 1 ч.л. с горкой - Сахар - 40 г Для посыпки: - Болгарский перец - 1-2 шт - Острый перец - 1 шт - Петрушка - по вкусу - Укроп - по вкусу - Кинза - по вкусу - Базилик - по вкусу #баклажаны #закуска #маринад #рецепты #кулинария