Свернуть поиск
Фид
лана просто лана -
поделилась публикацией28 июн
Домашняя тушенка без автоклава: секреты настоящего рецепта по ГОСТу
Что, если иногда в поисках лучшего вкуса стоит обратиться к старым, почти позабытым рецептам? Сохранившаяся скрупулёзность и лаконичность советских технологий дарят уникальный результат, не уступающий магазинным консервам, а зачастую даже превосходящий их по натуральности. Сегодня я покажу, как приготовить тушенку по ГОСТу, чтобы вкус напоминал те самые баночки, которые открывали только по‑особому поводу. В последние годы интерес к домашним заготовкам в разы вырос. Всё чаще люди задаются вопросом, как сделать вкусную тушенку без автоклава, чтобы получить по‑настоящему мясное, сочное и ароматное блюдо. Множество рецептов гуляет по интернету и в социальных сетях, но классические правила приготовления тушёнки по ГОСТу 1941 года актуальны до сих пор. Именно по этому рецепту тушенка сохраняет натуральный вкус мяса, текстуру и насыщенный аромат, без посторонних привкусов, усилителей и подозрительных добавок. Главный принцип, согласно которому создавалась тушенка в СССР: минимум ингредиенто
Показать еще
104 комментария
901 раз поделились
12K классов
Фид
лана просто лана -
поделилась темой26 мар
СЕКРЕТ НЕЖНОЙ ПЕЧЕНИ раскрыт! Так готовят повара (по-строгановски)
Если в вашей семье не любят печень — скорее всего, её просто неправильно готовили. Потому что правильно приготовленная печень — это совсем другое блюдо. Мягкая, сочная, с насыщенным вкусом и нежным соусом… У меня дома её съедают быстрее, чем мясо!
В этом рецепте нет ничего сложного, но есть один момент, который делает огромную разницу. Сегодня покажу, как готовлю печень по-строгановски, чтобы она всегда получалась идеальной.01:57
158 комментариев
804 раза поделились
8.1K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
1039
- Александр SСейшеллы
- Светлана Субботинаг. Нерехта (Нерехтский район)
- Людмила РомадинаЧелябинск
2988
- Записки нерехтчанина655 подписчиков
- Управление ЗАГС Костромской области1001 подписчик
- Школа ремонта45283 подписчика
- Сейчас Приготовим!106967 подписчиков
- Зеленый Огород13447 подписчиков
Правая колонка