Наталья Луценко(Богацкая)

Как приготовить воздушную, пышную и очень нежную творожную запеканку без грамма муки Всё просто, следуйте нашему рецепту, и у вас всё получится! Ингредиенты для рецепта: - Творог в брикетах-180 Гр - Яйца-3 шт - Кукурузный крахмал-15 гр - Сахар-2 ч.л или подсластитель по вкусу - Натуральный йогурт-80 гр - Миндальные лепестки(можно без них) - Сгущённое молоко,сметана или джем для подачи Как приготовить: Белки отделить от желтков К желткам добавить творог, йогурт, сахар, крахмал взбить. Белки взбить до устойчивости,добавить к основной массе,аккуратно перемешать силиконовой лопаткой,выложить тесто в форму для запекания(у меня диаметром 14 см),посыпать миндальными лепестками и отправить запекаться в разогретую духовку до 160° на 30-35 минут