Светлана Койка (Касаречи)

Молоко - один из самых важных продуктов в рационе человека. В Советском Союзе оно было неотъемлемой частью повседневной жизни, а сегодня продолжает оставаться популярным. Однако между магазинным молоком тех времен и современным есть значительные различия: в технологии производства, вкусе, составе, упаковке и даже в культурном значении. Рассмотрим, чем же отличалось советское молоко от того, что мы покупаем сегодня. Сырье: Молоко в основном поступало от колхозов и совхозов. Коровы паслись на естественных пастбищах, что влияло на вкус и качество продукта. Обработка: Чаще всего молоко подвергалось пастеризации - нагреву до 60–80°C для уничтожения вредных бактерий. Иногда его продавали и в сыром виде, особенно в сельской местности. Срок хранения: Пастеризованное молоко хранилось недолго - обычно 2–3 дня. Его доставляли в магазины почти ежедневно. Жирность: Стандартной считалась жирность 3,2%, но встречалось и 2,5%, и 6% (для любителей пожирнее). Сырье: Многие производители используют моло

Премьера телесериала «Четыре танкиста и собака» состоялась в 1966 году. Картина, рассказывающая о боевых буднях экипажа танка «Рыжий» и верном помощнике – псе по кличке Шарик, имела оглушительный успех, особенно среди молодежи. Снят фильм по мотивам одноименной повести поэта и писателя Януша Пшимановского. Картину снимали на протяжении нескольких лет. На выходе получилась 21 серия! Успех был таким огромным, что по мотивам фильма ставили спектакли и даже создавали целые клубы танкистов. В нашей стране фильм впервые показали по Центральному телевидению в субботу 12 ноября 1966 года. На следующий год состоялся повторный показ. Более того, картину ежегодно показывали во время летних и зимних школьных каникул вплоть до 1989 года, то есть на протяжении 23 (двадцати трех) лет! Многих актеров нет, а многие, к счастью, живы и ведут активный образ жизни. Этого персонажа сыграл актер театра и кино Януш Гайос. Родился артист в далеком 1939 году. Окончил Высшую школу кинематографа, телевидения и те