Алла Анкина- Хрипунова

Ешь по цветам — и организм начинает работать по-новому!

Честно скажу: раньше я даже не задумывалась, почему одни продукты дают энергию, а другие — тяжесть.
Но когда я начала добавлять в рацион каждый день по 3–5 разных цветов, я реально заметила разницу:
ушла усталость
улучшилось пищеварение
кожа стала чище
стало легче контролировать аппетит
И сейчас я вам покажу, как цвет работает на нас.
⸻
БЕЛЫЕ — укрепляют иммунитет
Цветная капуста, чеснок, лук, шампиньоны, редька, белая фасоль, яйца.
Совет: добавляйте хотя бы 1 белый продукт в день — иммунитет скажет спасибо.
⸻
КРАСНЫЕ — здоровье сердца
Помидоры, арбуз, красный перец, свёкла, гранат, красная капуста, красные яблоки, клубника.
Я заметила, что когда в рационе есть красные продукты — легче держать тренировки и меньше усталости.
⸻
ОРАНЖЕВЫЕ — зрение + красивая кожа
Морковь, батат, тыква, мандарины, апельсины, хурма, манго, папайя.
Совет: ешьте оранжевые продукты утром — это даёт очень мягкую энергию.
⸻
ЖЁЛТЫЕ — настроение + работа мозга
Кукуруза, лимон, жёлтый перец, бананы, ананас, картофель, жёлтые яблоки.
Лично у меня банан — лучший перекус для продуктивности.
⸻
ЗЕЛЁНЫЕ — детокс + энергия
Авокадо, киви, огурцы, зелёные яблоки, брокколи, шпинат, капуста, зелёный виноград, кабачок.
Совет: если добавить что-то зелёное к каждому приёму пищи — пищеварение улучшится очень быстро.
⸻
ФИОЛЕТОВЫЕ — сосуды + антиоксиданты
Черника, сливы, инжир, виноград, фиолетовый батат, ежевика, краснокочанная капуста.
Это продукты молодости — правда! Упругость кожи реально зависит от них.
⸻
КОРИЧНЕВЫЕ — стабильная энергия
Гречка, миндаль, финики, орехи, цельные крупы, чечевица, какао.
Совет: замените перекус сладким двумя финиками и миндалём — разница ощущается сразу.
⸻
Мой главный совет
Не пытайтесь менять рацион полностью.
Просто добавляйте 1–2 цвета в день, и через неделю вы увидите первые изменения.
Сохраните себе, чтобы не потерять!
И напишите — какой цвет преобладает на вашей тарелке сегодня?

ОГУРЦЫ В ГОРЧИЧНОЙ ЗАЛИВКЕ НА ЗИМУ

Ингредиенты:
Огурцы — 2 кг
Чеснок — 6–8 зубчиков
Укроп — 1 большой пучок
Горчица в зёрнах — 2 ст. л.
Для маринада:
Вода — 1 л
Уксус 9% — 120 мл
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Горчичный порошок — 2 ст. л.
Растительное масло — 100 мл
Чёрный перец горошком — 10 шт.
Лавровый лист — 3 шт.
Приготовление:
Огурцы тщательно вымойте и замочите в холодной воде на 3–4 часа.
Простерилизуйте банки и крышки.
На дно банок положите укроп, чеснок, лавровый лист, перец горошком и горчицу в зёрнах.
Плотно уложите огурцы.
В кастрюле соедините воду, соль, сахар, горчичный порошок и растительное масло.
Доведите маринад до кипения.
Влейте уксус и сразу снимите с огня.
Залейте огурцы горячим маринадом.
Простерилизуйте банки 10–15 минут после закипания воды.
Герметично закатайте, переверните вверх дном и укутайте до полного остывания.
Секрет идеальной заготовки:
Для максимального хруста выбирайте небольшие плотные огурцы и обязательно замачивайте их перед консервированием — так они останутся кр�

ТЕСТО ПОЛУЧАЕТСЯ МЯГКИМ, ЭЛАСТИЧНЫМ И УНИВЕРСАЛЬНЫМ — ХОЧЕШЬ ЖАРЬ, ХОЧЕШЬ ПЕКИ, ВСЕГДА БУДЕТ ВКУСНО!

ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ
ИНГРЕДИЕНТЫ:Открыть рецепт...