Emma Seemann (Anklam)

Последний визит: 20:21

Фотография "50-лет. Золотая свадьба.
22.04.1976г.-22.04.2026г."

Фильтр

Заметки Увлечения

Emma Seemann (Anklam)

20:09

Поделилась темой

Инга на кухне

Кабачковые котлеты с картофелем и морковью получаются сочными внутри и с хрустящей корочкой

Часто слышу, что овощными котлетами невозможно наесться. Каждый раз улыбаюсь, потому что дома давно убедились в обратном. Если правильно подобрать продукты, получится полноценное блюдо, после которого никто не заглядывает через полчаса в холодильник.

Ингредиенты:
- Кабачки — 2 шт. (среднего размера)
- Морковь — 1 шт. (среднего размера)
- Картофель — 2 шт. (небольшого размера)
- Яйца — 2 шт.
- Манная крупа — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Зелень петрушки — 10 г
- Соль, перец — по вкусу
Для сметанного соуса:
- Сметана — 60 г
- Майонез — 60 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Зелень укропа — 10 г
Приготовление:

Кабачковые котлеты с картофелем и морковью получаются сочными внутри и с хрустящей корочкой - 5361324396445

Emma Seemann (Anklam)

19:46

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Натрите ледяное сливочное масло и закрутите! Мало кто так готовит, а зря

Ингредиенты:
1 стакан теплой воды (200 мл);
1 стакан теплого молока (200 мл);
1/2 стакана растительного масла (100 мл);
1 ст. л. сухих дрожжей (10 г);
1 ст. л. сахара;
1 ч. л. соли;
5-6 стаканов муки;
100 г сливочного масла;
100 г сыра;
1 яичный желток;
1 ст. л. молока.

Готовим:
В миске соедините тёплую воду, молоко, сахар, соль, растительное масло и дрожжи. Перемешайте. Постепенно всыпьте заранее просеянную муку. Замесите мягкое тесто. Оставьте под плёнкой на 1 час.
Раскатайте подошедшее тесто в не очень тонкий пласт. Оно будет податливым и мягким. Заранее положите сливочное масло в морозилку — так его легче натер