Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Картофельные калитки
Для теста:1 пачка маргарина ("Хозяюшка" 200 гр.)
1 стакан кефира или простокваши (200 гр.)
0,5 ч.л. соли
1 пакет разрыхлителя или 0,5 ч.л. соды.
300 гр. муки (может чуть больше, увидите когда будете месить)
Маргарин размягчить, добавить кефир, замесить мягкое, эластичное тесто. Положить в холодильник на 30-40 минут, чтобы отдохнуло. Потом тесто будет легче раскатываться. Тем временем готовьте начинку.
Начинка:
Сварите обычное картофельное пюре, хорошенько сдобрите его сливочным маслом.
Тесто разделить на шарики (чуть больше грецкого ореха), раскатать толщиной примерно 1,5-2 мм. На готовые лепёшки положить толстым слоем картофельное пюре, подвернуть края, сверху смазат
224 комментария
1.4K раз поделились
13K классов
Поделилась заметкой
02:08
4.4K комментариев
7.4K раз поделились
128K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
382
- люда портноваТюмень
- Светлана Колова (Шадрина)г. Куртамыш (Куртамышский район)
- Валентина КомарКурган с.Каминское
- Злика Алмасова (Тасенова)с. Советское (Куртамышский район)
429
- Мастерская цигун1572 подписчика
- Анастасия Крекова94263 подписчика
- ОБЪЯВЛЕНИЯ г.КУРТАМЫШ28310 подписчиков
- Healthy36165 подписчиков
Правая колонка