Людмила Куртупова

Покровский пряник – это настоящее воплощение домашнего тепла и уюта. Его невероятный аромат, сочетание пряных ноток, меда, карамели, нежной начинки и орехов не оставит равнодушным никого. Приготовьте его к чаю, соберите близких и насладитесь этим чудесным моментом. Этот рецепт определенно стоит того, чтобы его повторить снова и снова! Это настолько вкусно, что не описать словами! Нужно просто взять и приготовить. Рецепт: Мука - 450г Сахар - 200г Кипяток - 220 мл Мед - 150 г Растительное масло - 70 мл Сода - 1 ч л Какао порошок - 1 ч л Корица - 1 ч л Имбирь - 1 ч л Мускатный орех - 1/3 ч л Кардамон - 1/2 ч л Соль - 1/3 ч л Начинка: Сгущенное варенное молоко 1 б Грецкие орехи - 100 г Глазурь: Сахарная пудра - 60 г Вода - 20 мл СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В сковороду насыпаем 100 грамм сахара и нагреваем его до растворения. Можно перемешивать, когда сахар превратится в массу карамельного цвета. Вливаем 220 мл кипятка и перемешиваем. Добавляем еще 100 грамм сахара. Затем добавляем 1 чайную ложку

— Простите, а где у вас тут щенки? — Марина влетела в приют, как весенний ветер в старый подъезд: громко, весело, со звоном украшений и блеском в глазах. Алексей даже не поднял головы. Он как раз оформлял карточки для двух новых псов, спасённых с трассы. Спокойно протянул: — Во втором блоке. За стеклянной дверью. Только мы не выдаём щенков в день первого визита. — А я ничего не беру. Я пока только смотреть. Он всё же поднял голову. Девушка была одета слишком ярко для местных будней — куртка цвета фуксии, рюкзак с нашивками, сапоги, блестящие, как новогодние шары. И голос… звонкий, как звонок на перемену. — Смотрите сколько угодно. Только не шумите, пожалуйста. У нас есть пёс, который реагирует на резкие звуки. — Хорошо, – кивнула она, и, будто вспомнив, добавила: — Я Марина. — Алексей. Она исчезла в блоке. Через пару минут оттуда послышались охи, ахи, и сдержанный писк щенков. Алексей вздохнул и продолжил работу. Марина появилась на следующий день. А потом — ещё через день. Она не выби