момент столяр

- У хорошей бабы между ног горячее! - возмущался пожилой, но еще очень крепкий старик, наблюдая за еле горящей газовой конфоркой и поведением казана. - Ты смотри, какой они газ пускают по трубам, а? Издеваются над людьми! Ведь не кипит ничего и не жарится. Пойдем во двор, там у меня казан на кирпичах стоит, я тебе такой плов приготовлю! И ведь прав был старик! Хороший казан должен уметь все: быстро жарить при очень высокой температуре, равномерно распределять тепло при тушении, запекать, заменяя печь, варить почти без кипения и кипятить так, чтобы вся поверхность была покрыта пузырьками, а вода испарялась очень быстро. Люди эмпирически пришли к выводу, что лучше всего со всеми этими задачами справится казан, который имеет форму одной трети шара.ФОРМА ИЛИ СОДЕРЖАНИЕ? Но, может быть, люди в давние времена, изготавливая шарообразные казаны, исходили прежде всего из условий? Ведь не было у них ни газовых горелок, ни электроплит и казаны грелись исключительно при помощи дров! Может быт

Все слышали про гравитационную или самотечную систему отопления, в которой отсутствуют какие-либо циркуляционные насосы для движения теплоносителя в трубах. В этой системе теплоноситель движется сам. Используются элементарные законы физики нагрева и охлаждения жидкостей. А сама система имеет многовековую историю применения в домах и других строениях. Особенно в те эпохи, когда еще не было проводного электричества. Гравитационная система водяного отопления была придумана в 1777 г. французским физиком Боннеманом для обогрева инкубатора. Но только с 1818 г., системы отопления Боннемана стали широко применяться в Европе (похолодало там, что ли?) и часто ее использовали для отопления теплиц и оранжерей. Эту систему придумали эмпирическим путем. А сами основы методик теплового и гидравлического расчета систем с естественной циркуляцией были разработаны англичанином Гудом лишь в 1841 г. Гравитационную систему отопления без насосов можно изобразить в такой схеме: Принцип ее работы таков. Когд

Смотрю на соседа. Уже третий раз мешает бетон для дорожки. Засыпает цемент, песок, щебень, сверху льёт воду. Мешалка кряхтит, на стенках налипает корка. А раствор — с комками. На моё «ты уверен?» пожимает плечами: «А в чём разница?» Я усмехаюсь: «Расскажи это своей дорожке через пару лет». Было бы так просто. Но бетон — не тесто для блинов. Перепутаешь порядок — получишь не монолит, а крошку. Поэтому давайте разбираться раз и навсегда. Бетон — это не просто горка песка с цементом. Это сложный химический процесс, где важна каждая деталь. Когда сухое вяжущее вступает в контакт с водой, начинается реакция — каждая частица должна равномерно пропитаться влагой. Если нарушить порядок, часть порошка сбивается в плотные комки, которые уже не участвуют в реакции. Итог — потеря прочности до 20%, а иногда и больше. Строители называют это «равномерностью гидратации». По-простому: один комок — и вся конструкция под угрозой. Именно такие места становятся первыми трещинами. Вот, казалось бы, мелочь —