Людмила Шушарина

Тесто получается очень нежное, мягкое, пористое с замечательным вкусом и ароматом (кефир и сметану не использую). Готовится тесто легко, быстро и из простых продуктов. Начинка может быть любой. Еще покажу простейший прием, используя который, тяжелая начинка в заливном жидком тесте никогда не окажется на дне пирога. Один пирог будет только из пшеничной муки, а второй с добавлением кукурузной муки. Это очень вкусные пироги. 1. Заливной пирог из пшеничной муки. Для начинки вареные куриный яйца (5 шт., СО) мелко нарезаем. Растительное масло (2 ст. л.) разогреваем на сковороде, добавляем мелко нарезанный зеленый лук (1 пучок) и готовим, помешивая около 1 минуты. Горячий лук с маслом отправляем в яйца, солим и перемешиваем. Так начинка из яиц всегда получается сочная с отличным вкусом. В миске быстро взбиваем венчиком одно куриное яйцо (СО), соль (1 ч. л. без горки) и сахар (1 ч. л. без горки). Вливаем молоко (375 мл или 1,5 стакана объемом 250 мл), растительное масло (4 ст. л.) и растопленн

Практически у каждого из нас хотя бы раз в жизни было несварение желудка, дискомфорт в животе и как результат – запоры. Эти проблемы пищеварения являются самой распространенной проблемой на земле. В любом запоре основой становится нарушение моторики кишки, а если сказать проще, то пища вяло и неактивно может передвигаться по пищеварительному тракту, при этом застаивается и сильно уплотняется. Такие проблемы в здоровье человека, как болезни кишечника, печени или гормональные расстройства, вызывают 10% запоров. Остальные 90% причин бывают от малоподвижного образа жизни и неправильного питания. Ситуацию необходимо срочно исправлять, если уже появился запор, но как это сделать, как правильно начать питаться при нем? Виды запоров Чтобы подобрать правильное питание, необходимо знать, что не все запоры одинаковы, в зависимости от состояния стенок кишки, выявлено два принципиально отличающихся механизма, выбранное питание при них будет сильно различаться. Запоры делятся на атонические, с вялым