Людмила Борисова (Бунькова)

КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ

Ингредиенты:
Филе курицы - 2 шт.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соевый соус - 3 ст.л.
Чёрный перец - по вкусу
Паприка - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Растительное масло для жарки - 150 мл.
Сахар - 1 ст.л. с горкой
Приготовление:
Филе нарезать на кубики. Добавить оливковое масло, соевый соус, паприку, перец, соль. Перемешать оставить на 1-2 часа. После нанизываем на деревянные шампуры. Нагреваем хорошо растительное масло. Добавляем сахар и жарим шашлычки с двух сторон до румяной корочки, примерно, по 2-3 минуты на среднем огне.
Приятного аппетита!