Свернуть поиск
Фид
Раиса Капустина (Россоха)
поделилась темой16 июл
Баклажаны в томатном соусе с чесноком и зеленью. На зиму то что нужно!

Готовятся очень быстро а результат превзойдёт все ваши ожидания.Выход – 2 банки по 1л. или 4 банки по 0,5л
Помидоры – 1,2 кг.
Баклажаны – 1 кг.
Перец стручковый – 0,5-1 шт. ( в зависимости от желаемой остроты)
Чеснок – 50 гр.
Зелень сельдерея или петрушки – 30-40 гр.
Перец черный горошком – 5-7 шт.
Соль – 40 гр. (2 ст.л. без горки)
Сахар – 80 гр. ( 5 ст.л. без горки)
Масло растительное – 100 гр.
Уксус 9% — 50 гр.
Помидоры пропускаем через мясорубку или в блендере до кашеобразного состояния.
Также прокручиваем жгучий перец.
Прокрученные помидоры и перец перекладываем в кастрюлю и ставим на огонь.
Добавляем сахар, соль и подсолнечное масло. Всё хорошо перемешиваем и доводим до кипения.
Накрываем крышкой и варим 10 минут.
Баклажаны нарезаем кружочками и выкладываем в кастрюлю с помидорами.
Добавляем горошины чёрного перца. Всё хорошо перемешиваем и после закипания варим ещё под закрытой крышкой 10 минут, пока баклажаны не станут мягкими.
Добавляем нарезанную зелень, мелко нарубленный чеснок и добавляем уксус.
Всё тщательно перемешиваем и варим под закрытой крышкой ещё 2-3 минуты.
Раскладывать будем баклажаны в горячие стерилизованные банки.
Банки закрываем горячими стерилизованными крышками и закатываем.
Банки не нужно укутывать одеялом достаточно того чтобы они остыли при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
91 комментарий
945 раз поделились
9.6K классов
Фид
Раиса Капустина (Россоха)
поделилась публикацией16 июл
Изжога - это только начало: эзофагит, дивертикулы, эрозии и язвы пищевода
Эзофагит – это воспаление пищевода. Чаще всего его причиной становится гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ), при которой содержимое желудка регулярно забрасывается обратно в пищевод. ГЭРБ с это не просто изжога. Это серьезное заболевание, которое может привести к опасным осложнениям. Самый распространенный симптом – изжога, ощущаемая как жжение за грудиной. Часто мы пытаемся справиться с ней с помощью соды или антацидов, но это лишь временное облегчение. Эти средства не лечат ГЭРБ и не предотвращают ее опасные последствия. Поэтому к изжоге следует относиться серьезно. Основной симптом: Жгучая боль за грудиной, которая может начинаться в подложечной области и распространяться вверх, отдавая в шею и горло. Дополнительные симптомы: Изжога часто усиливается при наклонах, физических нагрузках и в положении лежа. Регулярная изжога нередко связана с гастритом с повышенной кислотностью. Кислотность желудка зависит от работы слизистой оболочки, которая регулируется нервной системой. На
Показать еще
0 комментариев
8 раз поделились
185 классов
Фид
Раиса Капустина (Россоха)
поделилась публикацией16 июл
Головокружение: причины, симптомы и типы
Головокружение, или, как его принято называть в медицине, вертиго, — второй по распространённости неврологический симптом после головной боли. Вертиго — это ощущение вращения или движения окружающих предметов, связанное с нарушением работы внутреннего уха или нервной системы. Среди основных причин — ушные инфекции, мигрени, болезнь Меньера и воздействие некоторых медикаментов. Это состояние может вызывать сильное головокружение, тошноту, рвоту и нарушение равновесия. Существуют два типа вертиго: Головокружение — это состояние, которое может иметь множество причин, связанных с нарушениями в работе внутреннего уха, нервной системы или других систем организма. Вот наиболее распространенные факторы: Одной из частых причин головокружения является доброкачественное пароксизмальное позиционное головокружение (ДППГ). Оно развивается, когда в внутреннем ухе накапливаются кристаллы или мелкие частицы (мусор), нарушая его функционирование. Особенности ДППГ: Людям, которые испытывают постоянное
Показать еще
8 комментариев
104 раза поделились
1.6K классов
Фид
Раиса Капустина (Россоха)
поделилась публикацией16 июл
Врач объяснил, как стресс разрушает поджелудочную
Поджелудочная железа — небольшой, но жизненно важный орган, который играет ключевую роль в пищеварении и регуляции уровня сахара в крови. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), заболевания поджелудочной железы, такие как панкреатит и диабет 2-го типа, затрагивают миллионы людей по всему миру. В России, согласно статистике Минздрава, около 6 миллионов человек страдают от диабета, а хронический панкреатит диагностируется у 50-70 тысяч человек ежегодно. Одним из факторов, который часто недооценивают, является стресс, который, по словам врачей, может разрушать поджелудочную железу, вызывая воспаление, нарушение выработки инсулина и другие проблемы. Почему стресс так опасен для поджелудочной железы? Хронический стресс вызывает гормональные сбои, воспалительные процессы и изменения в обмене веществ, которые напрямую влияют на этот орган. В этой статье врач-эндокринолог объясняет, как стресс разрушает поджелудочную железу, какие симптомы указывают на проблему, и как защитить з
Показать еще
29 комментариев
187 раз поделились
2.1K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
217
- Наталья Ковалеваг. Новокузнецк (Кемеровская область)
- Елена Трофимова - ЛомакинаМакеевка
- Валентина Кичатова ( Покусина)Макеевка
32
- Открытки и Пожелания33900 подписчиков
- Поздравления.С любовью для Вас!108982 подписчика
- Нежный сайт о любви342070 подписчиков
- Большой выбор открыток на каждый день! 💥👌163415 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1169629 подписчиков
Правая колонка