Петр-Светлана Полтавские

Последний визит: 12:11

Gif

Фид

Петр-Светлана Полтавские

20 июн

Vk Clip

А вот и тесто на профитроли! Оно у вас точно получится! Что нужно? Масло сливочное 100 гр Вода 1 стакан (250 мл) Мука 1 стакан (150 гр) Соль Яйцо 3 шт Как готовим? Масло с водой доводим до кипения, добавляем соль и высыпаем сразу всю муку и тщательно мешаем! Затем вводим по одному яйцу и не перечитаем мешать! Все, тесто готово. Перекладываем его в кондитерский мешок или выкладываем ложкой на пергамент. Отправляем в заранее разогретую до 170 градусов духовку на 45 минут. И самое главное ни в коем случае не открывайте духовку, пока не испекутся профитроли! Все просто, но дело тонкое ❤️

ok.ru

Фид

Петр-Светлана Полтавские

4 дек 2025

Клипы для вас | ВКонтакте

ok.ru

Фид

Петр-Светлана Полтавские

поделился темой

1 июл 2025

Тема удалена или не является публично доступной

Фид

Петр-Светлана Полтавские

поделился темой

23 июн 2025

Тема удалена или не является публично доступной

Фид

Петр-Светлана Полтавские

поделился темой

23 июн 2025

Инга на кухне

Кабачковые сэндвичи

Ингредиенты:
- Кабачок — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Мука, панировка
- Соль, перец, чеснок — по вкусу
Для начинки:
- Плавленые сырки — 2 шт.
- Варёное яйцо — 1 шт.
- Небольшой помидор — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Майонез, соль и перец — по вкусу
Как готовить:
1. Кабачок нарежьте кружочками толщиной 0,7–1 см. Посолите, поперчите, перемешайте с чесноком.
2. Каждый кружочек обваляйте в муке, затем обмакните во взбитые яйца, а потом в панировку. Обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с двух сторон.
3. Для начинки натрите плавленые сырки, варёное яйцо и помидор. Добавьте измельчённый чеснок, майонез, соль и перец. Перемешайте.
4. Намажьте начинку на один кружок кабачка и накройте вторым — получится мини-сэндвич.
5. Подайте горячими или тёплыми. Отлично сочетается с зеленью и свежими овощами.
Приятного аппетита!
#кабачки #рецепты #кулинария