Свернуть поиск
Фильтр
поделился публикацией
Почему эту подливу готовили во всех советских столовых? Этот рецепт я получила по наследству. И он до сих пор вне конкуренции...
Рецепт из запасников общепита: блюдо, которое ели и начальник, и рабочий... У каждого на кухне есть свое «секретное оружие» — блюдо, которое выручает всегда. Не претендуя на звание шедевра, оно гарантирует сытный и вкусный обед без лишних хлопот. Для многих такой основой стала простая мясная подлива, рецепт которой пришел прямиком из советских столовых. . Вкус этой подливы я помню с детства: густая, ароматная, с мясом, которое тает во рту. Она хороша с любым гарниром — картофелем, макаронами, гречкой. И главное — готовится просто, из доступных продуктов, а результат всегда радует. Делюсь этим рецептом, который проверен десятилетиями. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Мясо мякоть 700 грамм разрежем кубиками как на гуляш, Мясо на Ваше усмотрение подойдет любое. Большую луковицу или 2 средних разрежем кубиками. На сковороду наливаем растительное масло 2-3ст.л. Кладем мясо и обжариваем на большом огне до испарения жидкости, как мясо начнет румянится снимаем с огня. Мясо кладем в кастрюлю с толстым дном
Показать еще
6 комментариев
97 раз поделились
755 классов
- Класс
поделился публикацией
Пеку простой и вкусный яблочный кекс. Получится у каждого
Сегодня готовим нежный, ароматный кекс, с сочными кусочками яблок внутри. Он получается мягким, влажным, с вкусной и сладкой глазурью сверху. Ингредиенты нужны самые простые и, скорее всего, они есть уже у вас дома. Я уверена, этот яблочный кекс станет вашим любимым! Тесто: яйца – 2 шт.; сахар – 150 г; соль – щепотка; ванилин – щепотка; масло сливочное (растопленное) – 110 г; молоко – 150 мл; разрыхлитель – 10 г; мука – 240 г. Начинка: яблоки – 3 шт. (300 г); лимонный сок – 1 ч.л. Глазурь: сливочный сыр – 70 г; сахарная пудра – 120 г; лимонный сок – 1 ст.л. Начнём с подготовки яблок. Три яблока среднего размера очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем на меленькие кубики. В очищенном виде должно получиться 300 г яблок. Сбрызгиваем их лимонным соком и перемешиваем. Таким образом, пока яблоки будут стоять, они не потемнеют. Для приготовления теста в миску разбиваем 2 яйца комнатной температуры, добавляем щепотку соли и щепотку ванилина. Слегка взбиваем миксером до появления лёг
Показать еще
58 комментариев
410 раз поделились
4.6K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
1348
- ОКСАНОЧКА Попова(Кузьменко)рп. Новобирюсинский (Тайшетский район)
- Милена Журавлёваг. Анапа
- Татьяна ПолонецНовосибирск
54
- ☆Усть-Кутский альбом☆12468 подписчиков
- Кулинарный путь | Вкусные и быстрые рецепты12844 подписчика
- За нами правда!147891 подписчик
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1164468 подписчиков
Правая колонка