николай лазаренко

Хочется шашлыка, но на улице дождь, нет времени на розжиг углей, или вы просто не хотите возиться с дымом на балконе? У многих есть решение — запечь мясо в духовке. Но результат часто далёк от того, что получается на огне. Я нашёл другой вариант. Он готовится на плите, в обычном казане или толстостенной кастрюле. Блюдо называется казан-кебаб. По вкусу и аромату оно очень похоже на хороший шашлык с картошкой, но без костра и углей. Мясо получается мягким, картофель пропитывается соками, а лёгкий запах жареного мяса наполняет кухню. Для основного блюда: Для лёгкого салата-компаньона (по желанию, но очень рекомендую): СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Мясо берем любое баранина, говядина, курица, у меня сегодня свинина 1 кг. Нарежем довольно крупными кусками примерно, как на шашлык. Кладем в миску, добавляем 1ч.л. соли, черный перец 1/2ч.л. и перемешиваем, можно добавить по желанию любимые специи. Оставим на минут 20 за это время очистим картофель и нарежем крупными кубиками Берем казан Наливаем 100 мл

- Уходи, слышишь? – со слезами на глазах шептал Михаил. – Уходи, и больше не возвращайся! Никогда. Дрожащими руками мальчик отцепил тяжелую металлическую цепь, затем потащил Берту к забору и, распахнув настежь калитку, попытался вытолкать её на дорогу. А она не понимала, что происходит. Неужели её выгоняют? Но почему? Она же ничего не сделала такого… - Уходи, прошу тебя, - повторил Михаил, обнимая собаку. – Тебе нельзя здесь оставаться. Он сейчас вернётся и… В этот самый момент дверь дома распахнулась, и на крыльцо с топором в руке вывалился пьяный Василий. ***** Если бы люди хотя бы на секундочку могли представить, насколько тяжелой порой бывает жизнь собак, которые не по своей воле оказались на улице, многие, наверняка, изменили бы свое отношение к ним. Как минимум, смотрели бы на них с сочувствием и жалостью, а не с негодованием и презрением, как это часто бывает. Вот только откуда людям знать, какие испытания выпадают на долю наших четвероногих друзей и через ЧТО им приходится пр

Перед тем как выбрать бензопилу, важно разделить их на классы. Бытовая пила, для дачи, профессиональная — для лесоповала. Разберем их главные отличия и все параметры. Ключевой параметр — мощность двигателя (в л.с. или в кВт). От нее напрямую зависит производительность. Для простых задач для дачи, вроде подрезки сада, хватит бытовой модели на 1;5-2.0 л.с. А вот для заготовки дров в объеме уже нужна полупрофессиональная бензопила с мощностью от 2.5 л.с. Длина шины определяет максимальную толщину распиливаемого дерева. Она должна быть сбалансирована с мощностью: длинная шина на слабом моторе — это перегрузка и быстрый износ. Оптимально для бытовых нужд — 35-40 см. Вес инструмента также критичен: тяжелая пила утомляет. Обязательно оцените удобство хвата и наличие качественной антивибрационной системы. Она гасит вибрации от мотора, что снижает нагрузку на руки и делает работу комфортнее. Это залог вашего здоровья при длительной работе. Изучая рейтинг и отзывы, вы неизбежно столкнетесь с гиг

Сезон заготовки дров завершен, сад обрезан, и бензопила отправляется на отдых до весны. Но после зимы двигатель не запускается, цепь покрыта ржавчиной, а карбюратор забит остатками топлива. Неправильное хранение бензопилы зимой — частая причина поломок, которые приводят к дорогостоящему ремонту или полной замене инструмента. Как подготовить цепную пилу к холодам, чтобы весной она завелась с первого рывка? Разберем пошагово процесс консервации, правильные условия хранения и профилактику, чтобы бензопила служила годами. Эта статья поможет владельцам инструмента избежать ошибок и сохранить его в идеальном состоянии. Зима создает суровые условия для бензопилы: низкие температуры, высокая влажность и конденсат угрожают бензиновому двигателю, топливной системе и металлическим деталям. Если оставить топливную смесь в баке, она окисляется за 2–3 месяца, образуя смолистые отложения, которые забивают карбюратор. Это снижает мощность двигателя на 30–50% и затрудняет запуск. Конденсат в неотаплив

Знакомо? Работа кипит, ветки летят, и тут — сухой щелчок, звон металла и полная тишина. Цепь предательски лежит на земле, а ваш рабочий настрой испаряется. Не спешите винить инструмент! В 99% случаев цепь слетает не сама по себе, а из-за вполне конкретных и, что главное, устранимых причин. Сегодня разберёмся, почему это происходит, как быстро поставить пилу на «ход» и что делать, чтобы эта проблема больше не повторялась. Что случилось? Во время работы цепь неизбежно растягивается — это естественный процесс. Если вовремя не подтянуть, она начинает провисать и в какой-то момент просто соскакивает с шины. Диагностика: Оттяните верхнее звено цепи в середине шины. В идеале хвостовики звеньев должны выходить из паза шины, но не более чем на ⅔ своей высоты. Если цепь оттягивается легко и вы видите почти всю ножку звена — она перетянута. Профилактика: Что случилось? Эта звездочка (на валу двигателя) со временем стачивается. Вместо аккуратных «зубьев» образуются «клыки», которые не цепляют цепь