Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Больше информации

Свернуть поиск

Любовь Кощина (Крупатина)

Последний визит: вчера 23:12

Фид

Любовь Кощина (Крупатина)

поделилась публикацией

вчера 21:12

Просто о мультиварке рецепты

Польский мясной пирог — необычный рецепт заливного пирога в мультиварке

Мммм аромат свежей выпечки, который смешивается с запахом копчёной колбасы и расплавленного сыра... Этот пирог – не просто еда, это целое гастрономическое приключение в чаше вашей мультиварки! Нежное тесто и щедрая, сочная начинка создают идеальный дуэт. Это то блюдо, которое спасёт любой вечер и соберёт всю семью за столом. Почему стоит попробовать: Во-первых, тесто замешивается за 2 минуты – просто смешайте всё в миске. Во-вторых, мультиварка гарантирует, что низ никогда не подгорит, а середина идеально пропечётся. И главное – начинку можно менять как угодно, подстраиваясь под содержимое вашего холодильника. Сытный, быстрый и невероятно удобный рецепт! Ингредиенты: Мука пшеничная в/с - 180 г (обязательно просейте!) Майонез - 100 г (лучше использовать высококачественный) Яйцо С1 - 120 г (2 шт., комнатной температуры) Разрыхлитель теста - 5 г (1 ч.л. без горки) Сметана 15% - 100 мл (можно заменить на кефир или натуральный йогурт) Колбаса краковская - 200 г (можно заменить на любую коп

Фид

Любовь Кощина (Крупатина)

поделилась публикацией

вчера 17:44

🪐 Вкус мира🍴

Гости сначала просят рецепт, а потом добавку. Эти хрустящие куриные отбивные готовлю на каждый праздник

Когда ко мне приходят гости, я почти никогда не устраиваю многочасовой марафон у плиты. За годы работы с кухнями разных стран я убедился в простой истине. Самые любимые блюда редко бывают сложными. Намного важнее правильная техника приготовления, качественные продукты и несколько маленьких хитростей, которые превращают обычное блюдо в то, о котором потом вспоминают неделями. Именно поэтому среди десятков вариантов горячего блюда я снова и снова выбираю куриные хрустящие отбивные. Они получаются сочными внутри, невероятно аппетитными снаружи и подходят практически к любому гарниру. Их любят дети, взрослые и даже те, кто обычно относится к куриному филе без особого восторга. Во "Вкус Мира" мы особенно ценим блюда, которые сочетают доступность, отличный результат и понятную технологию приготовления. Эти отбивные полностью соответствуют всем трём критериям. И если вы ищете быстрый обед, ужин для семьи или беспроигрышное горячее для гостей, обязательно сохраните этот способ приготовления. П

Фид

Любовь Кощина (Крупатина)

поделилась публикацией

вчера 17:42

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Пирог на кефире (бюджетный). Процесс настолько прост, что проще не придумать, все перемешали и в духовку.

Вкусно, просто и по продуктам выходит совсем недорого! Гости на порог, а пирог уже в духовке готовится, пока то да сё... и можно к столу приглашать чайку попить. Мы можно сказать выросли на таких пирогах, помню в детстве мама постоянно готовила. Он действительно сказочный, очень нежный и вкусный. Да и ещё быстро готовится, как мы, хозяюшки любим))). Рецепт: Кефир – 250 мл. (1 стакан), Манная крупа – 200 гр. (1 стакан), Сахар -200 гр. (1 стакан), Мука -140 гр. (1стакан), Растительное масло -100 мл. (1/2 стакана), Разрыхлитель -1ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Отмерим муку, добавляем разрыхлитель и перемешиваем. В миску вливаем кефир, всыпаем манную крупу, сахар, ванильный сахар, добавляем растительное масло. Перемешиваем и теперь постепенно добавляем муку с разрыхлителем, тесто готово. Берем подходящую форму у меня 19 см на 19 см. Равномерно распределяем тесто. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 40 минут, до готовности или ориентируйтесь по своей духовке. Вынимаем пирог

Фид

Любовь Кощина (Крупатина)

поделилась темой

18 июл

Вкусно и Просто c Ноной!

Калачи на сметане

Эти мягкие и ароматные калачи готовятся быстро и просто. Они идеально подойдут к чаю, супу или просто в качестве сытного перекуса

Ингредиенты:
• Сметана – 220гр.
• Яйца – 2шт.
• Соль – по вкусу
• Сода – 1/4 ч.л.
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Сахар – 1 ст.л. (или больше, если хотите сладкие калачи)
• Мука – сколько возьмёт тесто (не слишком крутое)
Приготовление:
В миске смешайте сметану, яйца, соль, соду и разрыхлитель. Добавьте сахар по вкусу.
Постепенно всыпайте муку, замешивая мягкое, но не слишком плотное тесто.
Дайте тесту немного отдохнуть (10–15 минут).
Разделите его на части, сформируйте калачи.
Выложите на противень, застеленный пергаментом.
Выпекайте в разогретой до 180°С духовке до золотистого цвета (примерно 20–25 минут, ориентируйтесь на свою духовку).
Готовые калачи можно смазать сливочным маслом для мягкости или посыпать сахарной пудрой, если делаете сладкий вариант.
Приятного чаепития!

Фид

Любовь Кощина (Крупатина)

поделилась публикацией

18 июл

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Пеку третий раз за неделю, бесподобный рецепт. Медовый торт за 30 минут: личный рекорд (без раскатки коржей и нервов), готовлю между делом..

Медовый торт без раскатки: два коржа на противне вместо десяти кругов ада... У многих классический медовый торт ассоциируется с долгими часами на кухне и кропотливой раскаткой каждого коржа. Что, если есть способ получить тот же нежный вкус и насыщенный аромат, но в несколько раз быстрее? Этот рецепт кардинально меняет правила игры: здесь не нужно возиться с тестом, а результат — высокий, пропитанный десерт весом более 1,5 кг. Стакан у меня на 250 мл. Это важно, потому что объём стаканов бывает разный. Для теста: Для крема: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В кастрюлю кладем 150гр сливочного масла. Добавляем 200 гр. сахара. 2ст.л. меда. Ставим на огонь, доводим до кипения, как начнут появляться пузырьки, добавляем 1ч.л. соды, перемешиваем и сразу убираем с огня. Масса начнет пенится, так и должно быть. Дадим остыть. Остывшая масса стает карамельного цвета. Вводим по одному 2 яйца, взбиваем миксером Добавляем просеянную муку 320 гр. Тесто готово. Половину теста кладем на стандартный противень от дух

Фид

Любовь Кощина (Крупатина)

поделилась темой

15 июл

Вкусно и Просто c Ноной!

Очень вкусный рецепт печени!

⠀
Готовлю всегда по этому рецепту и подруг научила

. Сохраните рецептик!

⠀

Ингредиенты:
600 г говяжьей печени
1 яйцо
3 зубчика чеснока
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли (без горки)
0,5 ч. л. соды
1 луковица
масло растительное для жарки
мука кукурузная для панировки
⠀

Готовим:
Печень вымой, обсуши, удали пленку и нарежь крупными кусочками. Приготовь маринад: в миске взбей яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс. Залей полученной смесью кусочки печени и оставь мариноваться в холодильнике примерно на 2 часа, можно также оставить на всю ночь. Очищенную и нарезанную полукольцами луковицу поджарь в небольшом количестве растительного масла. Выложи на тарелку. Обваляй каждый промаринованный кусочек печени в кукурузной муке и выложи на разогретую сковороду, в которой жарился лук. Подлей немного масла и обжарь с обеих сторон до золотистой корочки (по 3 минуты на каждую сторону). Когда печень равномерно подрумянится, посыпь ее жареным луком, перемешай, накрой крышкой и подержи на медленном огне еще минут 5. Готовность проверь, разрезав кусочек. Если внутри нет розового — готово!

На этом пока всё

Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту