Антонина Шусь (Манзюк)

Мой любимый тoртик! Торт без выпечки Нам понадобится: - Яйца 3 шт. - Молоко 250 мл. - Сахар 180 г. - Масло подсолнечное (без запаха) 100 мл. - Разрыхлитель 1 ч.л. - Мука 150 г. - Какао 3 ст.л. Для крема: - Сливки 33% 400 мл. - Вареная сгущенка 320 г. Приготовление: В миске соединяем яйца, сахар, молоко, растительное масло взбиваем до однородности. Сюда же просеиваем муку, разрыхлитель, какао и замешиваем жидкое, однородное тесто. Выпекам коржи на разогретой сковороде, смазав сковороду растительным маслом. Для крема взбиваем сливки до мягких пиков, добавляем варенную сгущенку и взбиваем до однородности. Коржи вырезаем с помощью тарелки, а обрезки перемалываем в блендере. Собираем торт, выкладываем коржи друг на друга, промазывая кремом каждый корж. Сверху посыпаем крошкой и убираем в холодильник