Abror ☪️

А что вы готовите, когда вам лень? Понадобится на 4 порции: 600 г. филе куриной грудки 2 яйца панировочные сухари Панко мука для панировки специи: смесь перцев, соль, кориандр или на ваш вкус Птитим в сливочном соусе 400 г. пасты птитим 200 мл. сливок жирностью от 20% 200 г. черри 70 г. шпината 100 г. твердого сыра 2 зубчика чеснока соль по вкусу Я кстати давно не покупаю сухари для панировки в магазине, всей душой люблю Панко. На них кстати говорят все повара, оставляю вам ссылку: https://vk.cc/cZoCu6 1. Куриное филе, разрежьте, отбейте и натрите специями. 2. Обваляйте сначала в муке, потом в яйце и в сухарях. Обжарьте до золотистого цвета с двух сторон. 3. Отварите птитим. Обжарьте шпинат и черри и измельченный чеснок пару минут. Влейте сливки, доведите почти до кипения, но не кипятите. Добавьте птитим, натертый сыр и перемешайте. Готово! Наслаждайтесь! #допосле