-Ирина -

Как приготовить помидоры по-корейски быстро и вкусно. Простой рецепт с чесноком и зеленью. Лучшая острая закуска к мясу, картошке и на праздничный стол. Пошаговый рецепт с точным количеством ингредиентов. Помидоры по-корейски — закуска, которая исчезает со стола первой. Если вы еще не пробовали — многое теряете. Готовить — просто, сложно дождаться пока они промаринуются в холодильнике. Но оно того стоит. Делимся рецептом помидоров по-корейски быстрого приготовления. «По-корейски» — не значит, что придумали в Корее. Такого блюда нет ни в Северной, ни в Южной Корее. Рецепт придумали коре-сарам — этнические корейцы, которые жили в СССР. Им приходилось заменять привычные ингредиенты на то, что было под рукой. Так появились морковь по-корейски, свекла по-корейски, а потом и помидоры. Теперь без этих закусок не обходится ни одно застолье. Готовое блюдо не разваливается, помидоры получаются упругими, сочными с хрустинкой. Выбирайте небольшие, плотные помидоры — сливовидные или черри. Они не р

Этот творожный кекс с яблоками получается удивительно нежным, мягким и ароматным. Благодаря творогу мякиш остается влажным и воздушным, а кусочки яблок делают каждый ломтик особенно сочным. Такой кекс отлично подходит для семейного чаепития, уютного завтрака или десерта к кофе. Простые ингредиенты превращаются в настоящую домашнюю выпечку, которую хочется готовить снова и снова. Попробуйте один раз - и этот рецепт легко станет одним из любимых. Ингредиенты: Мука ~ 300 грамм Творог - 250 грамм Сахар - 200 грамм Сливочное масло - 150 грамм Яйцо - 3 шт Разрыхлитель - 20 грамм Ванильный сахар Соль - щепотка Яблоки - 2 штуки Выпекать при 180 ° ~ 40 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Форма для выпечки ⌀ 25 см Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239886 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all

Когда в доме пахнет абрикосами и выпечкой, будто на мгновение всё замирает. Лето в самом разгаре, фрукты сладкие, сочные, и хочется сохранить это настроение хотя бы на вечер — в тёплом пироге, который пекётся сам, без хлопот. Делимся рецептом, который у нас давно стал семейным. А ещё — расскажем, что происходит важного в мире, где обычный сахар тоже становится частью перемен. Ингредиенты (на форму 24 см): • Яйца — 3 шт. • Сахар — 100 г • Мука — 150 г • Сметана — 150 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Ванилин — щепотка (по желанию) • Абрикосы — 300 г (свежие или консервированные) • Сливочное масло — для смазывания формы • Сахарная пудра — для подачи (по желанию) Как готовить: 1. Готовим фрукты Абрикосы моем, удаляем косточки, разрезаем пополам. Если кислые — можно присыпать сахаром. 2. Замешиваем тесто В глубокой миске взбиваем яйца с сахаром до пышности. Добавляем сметану, щепотку ванилина. Всыпаем муку с разрыхлителем и перемешиваем до однородности. Тесто получится как густая сметана. 3.

Это семейный рецепт заготовок, которым со мной поделилась мама. Яблочные дольки в прозрачном сиропе получаются плотными, янтарными и по текстуре напоминают мармелад. Они отлично сохраняют форму и не развариваются в процессе варки. По этой же технологии можно консервировать не только яблоки, но и груши или абрикосы. яблоки – 1 кг; сахар – 1 кг; вода – 300 мл; лимонный сок – 1 ст. л. (или 0,5 ч. л. лимонной кислоты). Для содового раствора: вода – 1 л; сода пищевая – 1 ст. л. Основная тонкость этого способа – предварительное замачивание фруктов в слабом растворе пищевой соды. Сода вступает в реакцию с пектином в наружных слоях мякоти, укрепляя структуру плодов. Благодаря этому дольки не превращаются в пюре даже при продолжительном кипячении. Яблоки вымойте, снимите кожуру, удалите сердцевину и нарежьте аккуратными одинаковыми дольками. В глубокой миске растворите 1 ст. л. пищевой соды в 1 литре холодной воды. Выложите подготовленные яблоки в раствор. Чтобы дольки не всплывали и пропитали

Невероятно нежное яблочное печенье с большим количеством сочных яблок и потрясающим ароматом корицы. Оно получается мягким внутри, с аппетитной золотистой корочкой и кусочками яблок в каждом укусе. Простая домашняя выпечка, которая идеально подходит к чашке чая или кофе. Особенно вкусно это печенье, когда оно ещё немного тёплое. Аромат яблок и корицы наполняет весь дом и сразу создаёт уютное настроение. Обязательно попробуйте - остановиться на одной печеньке будет сложно! Ингредиенты: Яблоки - 3 шт. Сливочное масло - 1 ст.л Сахар - 50 г Лимонный сок - 1 ст.л Корица по вкусу Мука - 250 - 280 г Сахар - 90 г Сливочное масло - 110 г Яйцо - 2 шт. Разрыхлитель - 1,5 ч.л Соль - щепотка Выпекать 180°C 18-20 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Вы можете посмотреть подробное видео в РУТУБ: https://rutube.ru/video/1416f7e3eb1236ab094d870ad6e71a91/ Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://rutube.ru/channel/27140444/videos/