Ольга Устинова

Ленивые голубцы — просто и вкусно

Любите голубцы, но не всегда хватает времени заворачивать капустные листы?
Решение есть — ленивые голубцы. Это блюдо сочетает в себе всю сочность и аромат классики, но готовится намного быстрее.
Ингредиенты:

• Фарш (свиной или куриный) — 500 г
• Капуста белокочанная — 300 г
• Рис — 100 г
• Яйцо — 1 шт.
• Лук — 1 шт.

Морковь — 1 шт.Томатная паста — 2 ст. л.Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Отварите рис до полуготовности.
Смешайте фарш, рис, капусту, яйцо и специи.
Сформируйте котлетки.
Обжарьте с двух сторон, затем протушите с морковью, луком и томатной пастой около 20 минут.
Результат — нежные и сытные голубцы в ароматном соусе, которые понравятся всей семье.