Анна Харламова

Последний визит: вчера 17:58

Gif

Фид

Анна Харламова

поделилась темой

16 дек 2024

С ПЫЛУ С ЖАРУ

00:45

Лучшая намазка для бутербродов 🔥

231 659 просмотров

Фид

Надюшка Хозяюшкина

02:46

Лепёшки готовлю только так 😊

16 387 541 просмотр

Фид

Анна Харламова

поделилась темой

14 дек 2024

Мудрая хозяюшка

Последуй этому совету и в доме не будет запаха рыбы и рыба получится сочная, с хрустящей корочкой🔥

02:03

Жарим рыбу правильно

475 179 просмотров

Фид

Анна Харламова

поделилась темой

14 дек 2024

Премудрости Хозяйки

КЕФИР СМЕШАТЬ С СОДОЙ ,ВЛИТЬ СЛИВОЧНОЕ И РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО

Ингредиенты:

на 12-14 штук
Тесто:
Кефир комнат.темпер.-250 гр
Сода -0.5 ч.л.
Масло слив. растопленное-45 гр
Масло растительное - 30 гр
Соль-0.5 ч.л
Мука -380 гр
Начинка:
Куриное филе-300 гр
Фарш говяжий по желанию
Картошка-3-4 шт
Лук -1 шт(крупный )
Соль, перец по вкусу
Сливочное масло

Приготовление:
Кефир смешать с содой ,влить сливочное и растительное масло, посолить и постепенно всыпать муку. Получается мягкое, эластичное тесто.
Накрыть, убрать в сторонку.
Для начинки все ингредиенты мелко рубим на кубики, солим, перчим, перемешиваем.
Тесто ещё раз сминаем, раскатываем, выкладываем начинку, не забываем про сливочное масло. Лепим треугольники.
По желанию смазываем желтком, отправляем в разогретую до 180 гр духовку до готовности, на 35-40минут.