Инна Власова ( Золотарёва)

Только рис и кабачок (без мяса)😋 Кабачки я люблю за их нейтральный вкус и способность сочетаться с чем угодно. Особенно удачно они дружат с рисом. Эта запеканка — мой любимый вариант, когда хочется накормить семью вкусным обедом или ужином без мяса. Получается нежно, сытно и очень аппетитно. Готовится просто, а выглядит как праздничное блюдо. В ней нет мяса, но она вполне самодостаточна. Рис даёт сытность, кабачок — нежность, сыр — румяную корочку. Блюдо отлично подходит и на обед, и на ужин, и даже как закуска в холодном виде. А главное — готовится из самых простых продуктов, которые почти всегда есть дома. А вот и немного отзывов от приготовивших это чудесное блюдо 👇 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Рис промоем и отварим до готовности. Луковицу порежем кубиком, на сковороду нальем немного растительного масла и обжарим лук до полупрозрачности. 120гр сыра натрем на крупной терке, небольшой кабачок очистим от кожуры и натрем на крупной терке, сок отжимать не нужно. Кладем в миску кабачок, обжар

Есть блюда, которые не требуют дорогих продуктов, но всегда собирают семью за одним столом. Именно такие салаты готовили наши бабушки: из простых ингредиентов, с душой и без лишней сложности. Сегодня многие ищут необычные рецепты, но иногда хочется именно того самого вкуса из детства — когда на столе стояла большая миска салата, свежий хлеб и домашние заготовки. 1. Салат «Оливье» — тот самый вкус праздника Ингредиенты: Приготовление: Отварите картофель, морковь и яйца. Нарежьте все продукты одинаковыми кубиками, добавьте горошек и заправьте майонезом. Бабушкин секрет: салат становится намного вкуснее, если дать ему постоять в холодильнике 2–3 часа. 2. Салат «Мимоза» — нежный и воздушный Ингредиенты: Приготовление: Все ингредиенты натираются на тёрке и выкладываются слоями: После приготовления салату нужно дать настояться. 3. Винегрет по-бабушкиному Ингредиенты: Приготовление: Отварите овощи, нарежьте кубиками, добавьте капусту и огурцы. Заправьте ароматным маслом. Главный секрет: именн

РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ НЕ ХОЧЕТ, ЧТОБЫ ЕГО РАСКРЫВАЛИ. ГОТОВИТСЯ ТАК ПРОСТО, ЧТО ДАЖЕ КОТ СПРАВИТСЯ. Знаете, какое блюдо идеально на завтрак, на ужин и даже для приема гостей? То, которое готовится почти само, из простых продуктов, а на выходе получается нечто невероятно вкусное и сытное. Этот рецепт — именно такой. Он для тех, кто устал стоять у плиты, но хочет порадовать себя и близких чем-то по-настоящему аппетитным. Забудьте о сложностях! Эти рулеты с мясом и сыром внутри — гениальное изобретение для ленивого дня, которое станет вашей палочкой-выручалочкой. Всего несколько знакомых ингредиентов, и через полчаса в вашем доме будет пахнуть так, что соседи постучатся в дверь. Главный секрет — мы готовим нежные яичные блинчики, а внутрь заворачиваем сочную начинку. Звучит сложно? Это обманчиво! Приступаем! Лук и чеснок измельчите в блендере или просто мелко нарежьте. В миске смешайте фарш, лук с чесноком, половину чайной ложки соли и перец. Сыр натрите на мелкой терке и отправьте к фаршу. Хор

Летом кабачки появляются буквально на каждом столе. Многие готовят их по привычке — нарезают кружочками, обжаривают на сковороде и подают с чесноком и майонезом. Это вкусно, но есть один недостаток: овощ впитывает много масла, становится более калорийным и теряет часть своей нежной текстуры. Если хочется приготовить кабачки быстро, вкусно и без жарки, стоит обратить внимание на другие способы приготовления. Запекание, тушение, приготовление на пару или в духовке позволяют сохранить естественный вкус овоща, сделать блюда легче и разнообразнее. Ниже собраны восемь проверенных рецептов, которые помогут взглянуть на привычные кабачки совершенно по-новому. Это один из самых популярных способов приготовить кабачки в духовке. Кабачки нарезать кружочками толщиной около сантиметра. Выложить на противень, слегка посолить. Смешать натертый сыр, чеснок, сметану и зелень. Разложить смесь сверху и запекать около 25 минут при 190 градусах. Получается ароматная золотистая корочка без использования мас

Спустя 72 часа в вашем холодильнике окажется литр настоящего хлебного кваса, который кардинально отличается от магазинного аналога! В 2026 году полтора литра магазинного кваса обходятся покупателю в сумму от 80 до 150 рублей. Однако, если перевернуть бутылку и изучить этикетку, становится очевидно: перед нами вовсе не традиционный напиток, а сложный коктейль из воды, сахара, лимонной кислоты, регуляторов кислотности, ароматизаторов и консервантов. Это газировка с привкусом хлеба, но не сам квас. В противовес промышленному продукту существует домашний рецепт, проверенный еще советскими бабушками: три дня, минимум затрат и ни грамма прессованных или сухих дрожжей. Более того, даже знаменитые ржаные сухари в этом методе — не обязательный, а всего лишь желательный ингредиент. Современные кулинарные издания любят усложнять процесс: предлагают использовать специальный ржаной солод, выводить уникальную закваску или строго контролировать температурные качели. На деле в деревенской традиции все

Кабачки на сковороде многие готовят одинаково: нарезали, обваляли, пожарили. Вкусно, конечно, но быстро надоедает. А ведь из тех же простых кабачков можно сделать совсем разные блюда – нежные, сытные, хрустящие, с сыром, соусом и даже с неожиданной подачей. В этой подборке как раз такие рецепты. Выбирайте подходящий и готовьте с любовью! 😘 Кабачковые оладьи с курицей ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 118 кКал Время приготовления: 25 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Закуска из кабачков с соевым соусом ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 50 кКал Время приготовления: 35 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Спагетти из кабачков в сливочном соусе ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 74 кКал Время приготовления: 15 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Жареные кабачки веером на сковороде ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 132 кКал Время приготовления: 30 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Жареные кабачки в крахмале ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 161 кКал Время при