Фильтр
Поделилась темой
Клубничный джем без пектина и желатина: густой, ароматный и с минимумом сахара
Каждый год варю такой джем хотя бы несколько раз за сезон. Многие удивляются, что на килограмм клубники я беру совсем немного сахара. А джем при этом получается густым, ароматным и отлично держится на кусочке хлеба.
Никакого пектина, желатина и других загустителей — только клубника, немного сахара и правильное уваривание. Ингредиенты:
- клубника — 1 кг;
- сахар — 250 г;
- сок лимона — 2–3 ст. л. (примерно от половины небольшого лимона).
Из 1 кг клубники получается примерно 3 баночки по 300–350 мл.
Приготовление:
1. Клубнику хорошо промойте, удалите чашелистики и нарежьте ягоды небольшими кусочками. Мне нравитс
Поделилась темой
02:40
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Просто так картошку с курицей не тушу, а готовлю по этому старинному китайскому рецепту
Готовьте с удовольствием!Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei
Поделилась темой
Картошка, тушёная с мясом «По-бабушкиному» (Свинина в муке)
Ингредиенты (на 4-5 порций):· Свинина (лопатка, шея или окорок) — 600-700 г
· Картофель — 8-10 шт. (средних, около 1 кг)
· Лук репчатый — 2 крупные головки
· Морковь — 1-2 шт.
· Мука пшеничная — 2-3 ст. ложки (для обваливания мяса)
· Масло растительное — для жарки
· Вода или бульон — около 1,5 стакана (сколько потребуется)
· Соль, перец чёрный молотый — по вкусу
· Лавровый лист — 1-2 шт.
· Специи (по желанию: паприка, сушёный чеснок) — по вкусу
Для подачи:
· Зелень свежая (укроп, петрушка) — большой пучок
· Лук репчатый маринованный — по желанию
Приготовление (1 час 15 минут):1. Подготовка мяса (секрет румяной короч
00:35
Поделилась темой
Картошка, тушёная с мясом «По-бабушкиному» (Свинина в муке)
Ингредиенты (на 4-5 порций):· Свинина (лопатка, шея или окорок) — 600-700 г
· Картофель — 8-10 шт. (средних, около 1 кг)
· Лук репчатый — 2 крупные головки
· Морковь — 1-2 шт.
· Мука пшеничная — 2-3 ст. ложки (для обваливания мяса)
· Масло растительное — для жарки
· Вода или бульон — около 1,5 стакана (сколько потребуется)
· Соль, перец чёрный молотый — по вкусу
· Лавровый лист — 1-2 шт.
· Специи (по желанию: паприка, сушёный чеснок) — по вкусу
Для подачи:
· Зелень свежая (укроп, петрушка) — большой пучок
· Лук репчатый маринованный — по желанию
Приготовление (1 час 15 минут):1. Подготовка мяса (секрет румяной короч
00:35
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
208
- Лидия Сорокина(Веселова)г. Клин (Клинский район)
- Юрий ГрудановМосква
- Татьяна СдобноваПетушки
- Татьяна Чапаева(Кувелева)г. Киржач (Киржачский район)
75
- Страница Хозяюшки419551 подписчик
- Песни Молодости Нашей1331934 подписчика
- ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТИКИ92832 подписчика
- Умники и умницы17714 подписчиков
- Super371625 подписчиков
Правая колонка