Любовь Кочкина

Кабачки на ужин #рецептизкабачков «Кабачок — главный герой летнего меню! С Нежный, сочный, почти воздушный - он будто создан для тех дней, когда хочется вкусно, но без тяжести. В нём минимум калорий и максимум пользы: витамины, клетчатка, тот самый «летний» вкус, который хочется ловить снова и снова. А на кухне кабачок — настоящий универсал: он отлично держит форму на гриле, тает в запеканках, становится хрустящим в кляре и невероятно нежным в сливочном соусе. И главное - он не перетягивает внимание на себя, а деликатно подчёркивает вкус других продуктов. Расскажите в комментариях, какой ваш любимый способ готовить кабачок? く