Елена Дядищева(Мальцева

Последний визит: вчера 21:03

Фотография "Приготовил на Красную горку"

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Дядищева(Мальцева

3 июн

Поделилась темой

Александр Готовит

Домашние маринованные помидоры с луком и зеленью в литровой банке

Получаются яркие, ароматные, с лёгкой кислинкой и очень вкусным маринадом, который потом все допивают прямо из кружки.

Ингредиенты
Помидоры — 700–800 г
Лук — 1 шт
Чеснок — 3 зубчика
Укроп — 2 зонтика
Петрушка — 3 веточки
Перец горошком — 8 шт
Горчица в зёрнах — 1 ч. л
Лавровый лист — 1 шт
Для маринада:
Вода — 500 мл
Соль — 1 ст. л
Сахар — 2 ст. л
Уксус 9% — 2 ст. л
Как приготовить
Сначала банку хорошенько мою и даю ей обсохнуть. На дно закидываю зелень, чеснок и специи. Уже на этом этапе запах стоит такой, будто бабушка снова крутит закрутки на всю семью и ворчит, чтобы никто не таскал помидоры раньше времени.
Помидоры