Елена Михайлова (Ефименко)

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории". Приближается новый дачный сезон, и многие садоводы и огородники ищут способы сделать свои хлопоты на земле более экономичными. Одним из таких проверенных временем и научно обоснованных методов является использование древесной золы в качестве удобрения. Древесная зола, обладающая выраженными щелочными свойствами, представляет собой ценный источник макро- и микроэлементов, таких как калий, кальций, магний и фосфор и пр. Ее применение особенно эффективно на кислых почвах, где она способствует нейтрализации кислотности и улучшению структуры грунта. Уксус как удобрение и защита растений от болезней и вредителей: инструкция, как использовать уксус с пользой для растений на даче Зола может быть внесена непосредственно в почву, однако для достижения максимального эффекта рекомендуется использовать ее в виде водных растворов. Для приготовления самого простого такого раствора необходимо взять

Высадить рассаду в теплицу — это только половина дела. Главное начинается потом, когда стоишь над грядкой и думаешь: кормить сейчас или подождать? Я через это проходила многократно, и теперь могу сказать точно: спешка здесь ни к чему, но и упускать момент нельзя. Первая подкормка задаёт тон всему сезону, и если сделать её правильно, томаты быстро укореняются, набирают силу и идут в рост без задержек. Ошибка же со сроком или составом — и куст надолго замирает, даже если внешне кажется здоровым. Поэтому сегодня расскажу, как я подхожу к первой подкормке помидоров после переезда в теплицу. У меня два проверенных варианта, оба без покупной химии, на основе того, что всегда есть в хозяйстве. Первый и самый важный момент — это время. Я никогда не кормлю рассаду сразу после высадки. Корни при пересадке неизбежно получают микроповреждения, часть мелких корешочков обрывается, и растение первые дни тратит все силы на восстановление, а не на усвоение питания. Если на этом этапе дать даже самое бе

Обожаю это тесто, вкус его знаком мне с детства. Мама готовит из него огромные куриник и ватрушку. Я расширила варианты выпечки. Тесто получается невероятно вкусное и прекрасно подходит для сладкой и несладкой выпечки (просто добавляю разное количество сахара). Тесто очень нежное, замешивается быстро, легко и состоит из простых продуктов, которые всегда есть в наличии. Показываю 5 вариантов выпечки из него. Тесто. В миску высыпаем муку (250 г высшего сорта), добавляем соль (½ ч. л.), соду (½ ч. л.), сахар (1,5 ст. л.) и лимонную кислоту (на кончике ножа). Если из этого теста готовим выпечку с соленой начинкой (например, курник, пирожки с мясом и т. д.), то сахара добавляем только ½ ст. ложки. Лимонная кислота уменьшает вкус соды. Вливаем молоко (90 мл, не подогреваем) и разбиваем одно небольшое куриное яйцо (С2). Если перед приготовлением выпечку надо будет смазывать яйцом, то берем большое яйцо (СО), перемешиваем его в чашке и добавляем чуть больше половины. Сливочное масло (25 г) рас