Ольга Лазуренко

Фунчоза с куриным филе и овощами.

Быстро, просто, а главное вкусно. Если у меня нет времени приготовить ужин, то готовлю фунчозу. Дети и муж просто обожают ее.

Ингредиенты:

Фунчоза 1 уп. Куриное филе 250-300гр. Соевый соус 50мл. Морковь 1шт. Лук 1шт. Перец сладкий 1шт. Огурец 1шт. Сливочное масло 50гр. Соль, перец, специи по вкусу.

Приготовление:

Фунчозу выкладываем в глубокую тарелку и заливаем кипятком, накрываем крышкой. Инструкцию приготовления можно посмотреть на упаковке. Разогреваем в сковороде сливочное масло, выкладываем нарезанное куриное филе, обжариваем до золотистого цвета. Когда филе будет готово добавляем к нему мелконарезанный лук и морковь тертую на терке. Обж