Валентина Шаева(Амелина)

Печёночный рулет с двумя начинками по рецепту из старой тетрадки

Всем привет, мои дорогие! Я уверена, что вы, так же как и я, любите готовить не только вкусные, но и красивые блюда. Сегодня для вас рецепт очень необычного на вид печеночного рулета с двумя начинками. Он получается настолько аппетитным, что совершенно точно никого не оставит равнодушным. Что нужно: Корж: - 500 г куриной печени - 1 луковица - 2 яйца - 100 г муки - 300 мл молока - соль, перец - 2 ст л растительного масла Начинка 1: - 1 большая луковица - 1 большая морковь - растительное масло для жарки Начинка 2: - 4 яйца - 140 г плавленного сыра - 3 зубчика чеснока - майонез (можно заменить густым йогуртом) - соль по вкусу Рулет готовится несложно, а выглядит так, как будто вы пол дня провели на кухне. Он хорошо держит форму и не разваливается во время нарезки. Красивый, сытный, нежный. Этот рулет абсолютно точно заслуживает того, чтобы занять центральное место на вашем столе. Подписывайтесь, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Всем добра! С любовью, Алена "Мама готовит"