Наталья Шурко (Ермола)

Салат "Хризантема". Этот салат вкуснее, чем оливье.

Сегодня у меня салат "Хризантема". Этот салат очень красивый, необычный и невероятно вкусный! Я бы даже сказала, что он самый вкусный среди всех слоёных салатов. А главное, такой салат станет украшением любого праздничного стола.
Ингредиенты:
- Курица копченая – 250 гр.
- Яйца – 4 шт.
- Кукуруза – 150 гр.
- Грибы – 100 гр.
- Чипсы – 50 гр
- Майонез – 140 гр.
Приготовление:
1. Для приготовления возьмите 250 гр копченой курицы (также подойдет отварная курица). Нарежьте её мелкими кубиками. Отварите 4 яйца вкрутую и отделите белки от желтков. Желтки натрите на мелкой терке, а белки — на крупной. Пока отложите их в сторону.
2. На дно тарелки выложите курицу, сделайте сеточку из майонеза и размажьте его. Вторым слоем выложите нарезанные консервированные шампиньоны (мне хватило 100 граммов). Затем снова добавьте немного майонеза.
3. Третий слой — консервированная кукуруза (примерно 50 граммов), также заправьте его майонезом. Четвертый слой — натертый белок, и опять сделайте сеточку из майонеза. Последним слоем насыпьте натертые желтки.
4. Теперь возьмите чипсы и аккуратно вставьте их в салат, формируя цветочек.
Вот и всё! У нас получился красивый салат, который точно удивит ваших гостей.
#салат #салатхризантема #новыйгод #рецепты #кулинария