Анна Николаевна

Подруга приехала из Армении. Привезла рецепт новый. Классический армянский рецепт квашеных бурых и зеленых помидоров с ароматной начинкой. Этот способ впечатлил меня своим результатом. Есть в армянской кухне особый магнит - она не просто кормит, она заставляет влюбляться. С первого кусочка. Я это знаю точно. И этот рецепт - тому ярчайшее доказательство. Обычно такие рецепты я пускала в ход в сентябре, спасая бурый, не успевший налиться солнцем урожай. Поняли уже почему именно сейчас этот рецепт у меня на странице. Да потому что время ему пришло (да и подруга приехала). Ночи прохладные, временами холодные, помидоры постепенно будут кваситься и не перекиснут. Правда вкус этой закуски оказался настолько оглушительным, что теперь я готова и спелые летние томаты так готовить. У квашеных особый пикантный характер и вкус особый ! ... Советую заквасить и убедиться, что это лучшее, что можно сделать с помидорами! Блюдо, знакомое всем и каждому. Рецепт отличный, у подруги пробовала. Буду г

Разрастаются огуречные плети, появляются первые завязи, и очень скоро огурцы могут быть поражены болезнями – очень уж они склонны к разным заболеваниям. Очень опасная грибная инфекция – мучнистая роса. Ее возбудители – споры грибка зимой сохраняются на ботве, а летом в теплые дни оживают и начинают размножение. Развитию болезни способствуют следующие факторы: Определить появление болезни можно по появлению белого налета на листьях – это разрастается мицелий гриба. Сначала покрываются мучнистым налетом в виде пятен нижние листья, затем пятна сливаются, листья становятся вялыми, их края желтеют и скручиваются, затем листья опадают. Процесс фотосинтеза прекращается и растение, не получающее питательные вещества, замедляет рост, а завязи деформируются. Если болезнь распространится на стебли, такой куст просто погибает. При обнаружении первых признаках болезни, нужно сразу же приступать к ее лечению. На начальной стадии можно попробовать применение народных средств. Раствор соды. Его готов