Свернуть поиск
Фильтр
- Класс
Поделилась темой
Клубничный джем без пектина и желатина: густой, ароматный и с минимумом сахара
Каждый год варю такой джем хотя бы несколько раз за сезон. Многие удивляются, что на килограмм клубники я беру совсем немного сахара. А джем при этом получается густым, ароматным и отлично держится на кусочке хлеба.
Никакого пектина, желатина и других загустителей — только клубника, немного сахара и правильное уваривание. Ингредиенты:
- клубника — 1 кг;
- сахар — 250 г;
- сок лимона — 2–3 ст. л. (примерно от половины небольшого лимона).
Из 1 кг клубники получается примерно 3 баночки по 300–350 мл.
Приготовление:
1. Клубнику хорошо промойте, удалите чашелистики и нарежьте ягоды небольшими кусочками. Мне нравитс
309 комментариев
1.2K раз поделились
13K классов
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
351
- Няфися Алимоваг. Кузнецк
- Фярида Хаметова (Гафурова)Кузнецк
- Халидя Бибарсовас. Неверкино (Неверкинский район)
- Ильяс Баймуратовс. Неверкино (Неверкинский район)
12
- Урожайный сад и огород127214 подписчиков
- RT на русском445813 подписчиков
- МОУ СОШ с.Неверкина2702 подписчика
- Урожайный сад и огород30436 подписчиков
- Новгород ИНФОРМ1230 подписчиков
Правая колонка