Наталья Мღღღ

18 МАРИНАДОВ, КОТОРЫЕ СТОИТ СОХРАНИТЬ

Овощи, грибы и домашние заготовки будут намного вкуснее, если подобрать правильный маринад
Собрали 18 проверенных вариантов — для разных вкусов и самых разных продуктов. От классического до пряного и пикантного
Все пропорции уже рассчитаны на 1 л воды — просто выбирайте понравившийся вариант и готовьте.
Сохраняйте, чтобы в сезон заготовок всё необходимое было под рукой!

Шикарная рыба под шубой.

Шуба оригинальнейшая и вам обязательно захочется приготовить это блюдо вновь! Рыбное филе можно взять любое - главное тщательно убрать косточки. Понадобится Филе рыбы ( у меня кета ) - 2 шт, около 1 кг Соль, перец Лимонный сок - 1 ст.л. Лук репка - 2 шт крупных или 3 средних луковиц Картофель 5 шт Масло растительное Майонез - 3 ст.л. Сметана - 3 ст.л. Горчица ( у меня французская) - 1, 2 ч.л. Огурцы маринованные - 2 шт, у меня пикули Сыр твёрдый - 100 гр Филе выложить в форму, посыпать солью, молотым черным перцем, полить лимонным соком, отставить. Лук нарезать кольцами или полукольцами, обжарить до лёгкой золотистости на растительном масле. Выложить поверх филе. Картофель почистить, нарезать тонкими брусочками, обжарить на растительном масле до полуготовности, присолить. Выложить поверх лука. Для соуса смешать сметану, майонез, горчицу, натёртый сыр ( немного отложить) и нарезанные соломкой огурцы, залить верхним слоем, разровнять. Запечь при 180 градусах около 30 минут, присыпать сыром, поставить в духовку ещё на пять минут. Подавать. #рецептыотлисичкигорячиеблюда С любовью и надеждой