lubov bednova

Как приготовить блины с дырочками

Тонкие, ажурные, золотистые, такие аппетитные с дырочками блины, через которые можно увидеть солнечные лучи – предмет гордости повара. Основные трудности, с которыми сталкиваются большинство кулинаров: сложно переворачивать и достичь оптимальной консистенции, быстро подсыхающие краешки. Расскажем, как приготовить блины с дырочками.