Мира Маликова(Рузиева)

ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКА,СЫРА И МОРКОВИ!ЭТА ЗАКУСКА ЗАТМИЛА ВСЁ НА СТОЛЕ! Давно не принимала гостей. Голову сломала, чем кормить! А тут такое простое и вкусное блюдо! Закуска из обжаренных кабачков очень популярна и любима многими. Очень аппетитный вид этой закуски позволяет нам украсить ею даже праздничный стол, не говоря уже о буднях. Для ее приготовления лучше использовать молодые кабачки без крупных семечек Ингредиенты: ● кабачок средний 1 шт (примерно 15 колечек у меня получилось), ● помидоры 2 шт, ● морковь 1 шт (130 г), ● сыр твердый 130 г, ● чеснок по вкусу, ● майонез, ● зелень. Приготовление: Кабачок порезать колечками, посолить и оставить на 10 мин Помидоры порезать колечками. С каб