Марина Иванова
Последний визит: 08:37
Фид
вчера 15:05
Фид
Марина Иванова
поделилась темой27 июн
Хворост на кефире как у бабушки. Пышный внутри и золотистый снаружи
Читаю ваши комментарии и замечаю, что многие ищут рецепты простой домашней выпечки без сложных ингредиентов и долгих приготовлений. И я прекрасно вас понимаю. Не всегда есть желание полдня проводить на кухне. Иногда хочется приготовить что-то быстрое, понятное и вкусное. Именно поэтому сегодня решила показать этот рецепт.
02:01
Фид
Марина Иванова
поделилась темой27 июн
Чебуреки с мясом как в чебуречной 
Сохраняй, чтобы не потерять, и обязательно попробуй, это очень вкусно!Ингредиенты для теста:
• Вода — 250мл.
• Мука — 500г.
• Соль — 1 ч.л.
• Масло растительное — 2 ст.л.
Для начинки:
• Фарш мясной (свинина/говядина или смесь) — 400г.
• Лук — 2шт.
• Вода — 80мл (для сочности)
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный молотый — по вкусу
Приготовление:
Замесите мягкое эластичное тесто из муки, воды, соли и масла. Накройте и оставьте на 30 минут. Для начинки смешайте фарш с мелко нарезанным луком, добавьте воду, соль и перец. Масса должна быть сочной. Тесто разделите на кусочки, раскатайте очень тонко.
Выложите начинку на одну половину, накройте второй и хорошо защипите края. Жарьте чебуреки в большом количестве разогретого масла до золотистой хрустящей корочки с пузырьками. Подавайте горячими!
Фид
Марина Иванова
поделилась темой26 июн
ГОТОВЬТЕ 2 замeса!!
НЕ УСПЕВАЕТ ОСТЫТЬ, съедается моментально ! Очень Просто и Вкусно ! Творожное Печенье!
Ингредиенты:* Творог - 300 г.
* Масло или маргарин - 150 г.
* Мука - 200-230 г.
* Сахар - 150 г.
* Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
* Соль - щепотка
* Мак
Приготовление:
1). Творог растереть с мягким маслом или маргарином.
Это удобно делать вилкой.
2) . Добавить постепенно муку, соль и разрыхлитель. Муки может понадобиться чуть больше.
3). Быстро замесить тесто, не затягивая этот процесс.
Тесто должно оставаться очень мягким и слегка липким.
При раскатывании не возбраняется подсыпать муку. Для формовки печенья удобно тесто разделить на две части.
4). Каждую часть теста раскатать в тонкий круг. Посыпать сахаром и маком, прижать посыпку руками. Круг разрезаем на узкие сегменты . Каждый сворачиваем в круассанчик. Сверху посыпаем сахаром ( можно просто окунуть в Сахар ).
5). Отправляем запекаться в разогретую до 180 Гр духовку на 25-30 минут ( чтобы подрумянились ) .
Приятного аппетита!
Фид
Марина Иванова
поделилась темой19 июн
Домашнее лечо на зиму из перца и помидоров по проверенному рецепту
Однажды ради интереса я сравнила домашнее лечо с несколькими магазинными банками. Прочитала состав, попробовала вкус и поняла, почему продолжаю готовить сама. В домашнем варианте всё просто и понятно: хорошие овощи, немного специй и ничего лишнего.
02:20
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
433
- наталья нг. Лабинск (Лабинский район)
- Александр Посошковг. Кропоткин
- Сергей Семенчукг. Армавир (Краснодарский край)
- Лабинск Наш городг. Лабинск (Лабинский район)
239
- Гормоны и вес - Эндокринолог Кузенко Кристина17670 подписчиков
- Сад огород Дзен18728 подписчиков
- Русские мелодрамы62410 подписчиков
- Ярослав Сумишевский454533 подписчика
- Российские мелодрамы37030 подписчиков
Правая колонка