Валентина Мамаева
Последний визит: вчера 22:16
Фид
Валентина Мамаева
поделилась темой28 авг
Фид
Валентина Мамаева
поделилась темой28 авг
ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ
Сохраните себе на заметку, пригодится обязательно!
Ингредиенты:• помидоры — 2 кг
• болгарский перец — 500 г
• чеснок — 1 головка
• зелень — 1 пучок
• сахар — 100 г
• соль — 50 г
• уксус 9% — 100 мл
• масло — 100 мл
Приготовление:Измельчите перец, чеснок и зелень.
Добавьте соль, сахар, масло и уксус.
Помидоры нарежьте дольками.
В банку выкладывайте слоями помидоры и заправку.
Простерилизуйте 15 минут и закатайте.
Ароматные, пикантные и невероятно вкусные!Фид
Валентина Мамаева
поделилась темой14 мая
Картофельные калитки
Для теста:1 пачка маргарина ("Хозяюшка" 200 гр.)
1 стакан кефира или простокваши (200 гр.)
0,5 ч.л. соли
1 пакет разрыхлителя или 0,5 ч.л. соды.
300 гр. муки (может чуть больше, увидите когда будете месить)
Маргарин размягчить, добавить кефир, замесить мягкое, эластичное тесто. Положить в холодильник на 30-40 минут, чтобы отдохнуло. Потом тесто будет легче раскатываться. Тем временем готовьте начинку.
Начинка:
Сварите обычное картофельное пюре, хорошенько сдобрите его сливочным маслом.
Тесто разделить на шарики (чуть больше грецкого ореха), раскатать толщиной примерно 1,5-2 мм. На готовые лепёшки положить толстым слоем картофельное пюре, подвернуть края, сверху смазать взбитым яйцом со сметаной (для румянной корочки). Поставить в разогретую духовку и выпекать при t 180* до румянного состояния, примерно минут 15. Готовые шанежки обильно смазать сливочным маслом.
Особенно они хороши с холодным молоком!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Фид
12 мая
Фид
Валентина Мамаева
поделилась темой29 апр
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
123
26
- Дачный СтройРемонт10223 подписчика
- КРАСОТА В МЕЛОЧАХ114644 подписчика
- Д.Подборные,Нагорье,Удаловщина,Студенец,Дресва,Лом141 подписчик
- Стрижевская барахолка Кировская область3989 подписчиков
- Опусы и рассказы - литературный журнал460805 подписчиков
Правая колонка