Незабудка )))

Захотелось чего-то домашнего к чаю, а времени нет? Этот рецепт яблочного рулета — как раз на такой случай. Готовится моментально. Главный секрет — нежное тесто печется в духовке сразу вместе с начинкой. Не нужно отдельно тушить яблоки. Рулет получается сочным, воздушным и с приятной цитрусовой кислинкой. Что нам понадобится: Для сочной начинки: Для воздушного бисквита: Шаг 1. Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, а затем натираем на крупной терке. Сразу сбрызгиваем их лимонным соком, чтобы они не потемнели и по желанию добавляем корицу. Я не добавляла. Важный секрет: если яблоки очень сочные, обязательно слегка отожмите их руками от лишнего сока. Если этого не сделать, нижний слой бисквита просто не пропечется и останется сырым. Шаг 2. Духовку включаем на 180 °C, так как тесто мы сделаем очень быстро. В глубокую, чистую и сухую миску разбиваем яйца. Добавляем к ним щепотку соли, сахар, ванильный сахар. Шаг3. Включаем миксер сначала на средние обороты, а затем увеличиваем скорость

Эти пироги на кефире редко доживают до следующего дня - настолько они удачные, мягкие и вкусные. Да ещё и на любой вкус: с яблоками, творогом, морковью, черносливом, шоколадом... Большинство из них готовится просто и понятно, а остальные... тоже вполне по силам всем, кто хочет испечь что-нибудь вкусненькое к чаю для своей семьи😉 Выбирайте и готовьте с удовольствием😘🧡 Пышная шарлотка на кефире с яблоками ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 193 кКал Время приготовления: 60 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Диетический морковный пирог ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 222 кКал Время приготовления: 90 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Манник с черносливом ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 227 кКал Время приготовления: 80 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Шоколадный брауни на кефире ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 346 кКал Время приготовления: 60 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Сметанник на кефире в духовке ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 224 кКал

Рецепт потрясающего сдобного теста. Это тесто действительно удивительное: мягкое, пышное и очень податливое! Выпечка из него долго не черствеет, оставаясь вкусной и ароматной несколько дней подряд. Список ингредиентов: 300 мл молока 10 г сухих дрожжей (или 30 г живых прессованных) 4 яйца (один желток оставить для смазки) 150 г сахара 50 г сливочного масла 2 ст. ложки растительного масла 0,5 ч. ложки соли (около 4 г) Ванильный сахар по вкусу 750–800 г муки Пошаговое приготовление: Молоко слегка подогрейте (до 30 градусов). Растворите в нём дрожжи и половину сахара из рецепта, хорошо перемешайте и оставьте на время. В данном случае я беру сухие дрожжи. Если планируете работать с живыми дрожжами, их потребуется в три раза больше — 30 граммов. Принцип тот же: в тёплое молоко добавьте дрожжи, часть сахара и пару ложек муки. Активация обычно длится от 5 до 15 минут, это зависит от температуры в комнате и типа дрожжей. Главный признак того, что живые дрожжи заработали — появление пены или «ша

Приготовление яблочного пирога — занятие для лета, когда яблок у хозяек — девать некуда. Рассказываем, как приготовить нежный пирог, он получается гораздо вкуснее традиционной шарлотки. Для приготовления необходимо взять: Пирог по рецепту выше меня приятно удивил. Он не похож на привычную шарлотку, больше напоминает нежное суфле с кусочками яблок — вкуснятина! Ранее издание рассказывало, как можно приготовить вкусные огурцы на зиму.