Валентина Таоасовп

Последний визит: 21:26

Фид

Я узнала этот рецепт в ресторане! Моя семья просит меня готовить его каждый день. Ингредиенты рыбное филе: 320 г соль: 3 г черный перец: 3 г соль: 3 г черный перец: 3 г мука: 150 г мука: 200 г разрыхлитель: 5 г черный перец: 3 г соль: 5 г сладкая паприка : 3 г лук: 1 шт чеснок : 1 шт куриный бульон: 200 мл молоко: 200 мл тмин : 2 г лавровый лист: 2 г кукурузная мука : 350 г сливочное масло: 50 г пармезан: 100 г соль: 5 г черный перец: 3 г

ok.ru

Фид

Валентина Таоасовп

поделился фотографией

19 июн

Галина Ефимкина

Фид

Валентина Таоасовп

поделился темой

13 июн

Инга на кухне

Нашла старый проверенный рецепт огурцов с кетчупом чили

Огурчики получаются хрустящие, ароматные, с лёгкой остринкой и очень вкусным рассолом. Зимой такая баночка улетает одной из первых.

Ингредиенты на маринад:
— Вода — 1 л
— Кетчуп чили — 250 г
— Сахар — 150-180 г
— Уксус 9% — 150-170 г
— Соль — 2 ст. л.
Для банок:
— Зонтики укропа
— Чеснок — 2–3 зубчика
— Душистый перец горошком — 4 шт.
Приготовление:
1. Все ингредиенты для маринада смешайте и доведите до кипения.
2. На дно банок положите укроп, чеснок и перец.
3. Огурцы уложите в банки. Крупные можно разрезать пополам или на 4 части.
4. Залейте кипящим маринадом, прикройте крышками и стерилизуйте 15–20 минут.
5. Банки закатайте и укутайте до полного остывания.
С таким маринадом очень вкусно получаются ещё и кабачки кружочками, и плотные помидоры.
А вы делаете огурцы с кетчупом чили или любите только классический маринад? Делитесь своими вариантами в комментариях. Кстати, чтобы не пропускать новые рецепты — подписывайтесь на мой канал в МАКС, он и там называется «Инга на кухне».
#огурец #кетчуп #маринад #заготовка #рецепты