Свернуть поиск
Фид
Галина Коноплева
поделилась темой11 авг
Утренние пирожки из "холодного" теста
Этот способ многие знают, но не у всех он получается. Ведь все дело в самых свежих дрожжах.Высыпаю в миску 4 стакана муки и пакетик сухих дрожжей (стандартный маленький).
Затем постепенно наливаю теплое молоко (500 мл), добавляю 2 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли и подсолнечное масло (2-3 ст. л.). Все ингредиенты перемешиваю.
Затем постепенно добавляю еще стакан муки. Вымешиваю уже руками, а не ложкой.
Далее тесто выкладываю в чистый большой целлофановый пакет и убираю в холодильник на ночь.
Утром пеку пирожки.
8 комментариев
24 раза поделились
242 класса
Фид
Галина Коноплева
поделилась публикацией28 июл
Пикантные закусочные кабачки в заливке “3 стакана”: спешу, пока кабачки не закончились. За уши не оттянешь: любимый маринад, любимые кабачки
А это любимый рецепт кабачков - и маринад на все случаи жизни. С ним я и перец мариную, и помидоры, и салаты - и кабачки. Пикантный, с идеальными пропорциями “кислое - сладкое - соленое”: яркий, насыщенный. Хочется назвать его звонким, хрустальным: чрезвычайно аппетитный. И кабачки в нем хороши. Да, кабачок сам по себе - он никакой, будем откровенны. Ни вкуса особого, ни запаха. Он такой, каким его сделает “окружение” - маринад в нашем случае. И он просто превосходен: идеальная зимняя закуска. И - он сохраняет приятную плотность. И собой хорош: такая нарезка делает его весьма эффектным :) Делюсь нехитрым рецептом - и любимым рецептом маринада. Пусть не для кабачков, но такой всегда пригодится. Пикантные кабачки в остреньком маринаде: рецепт + ингредиенты 1) Кабачки очистить от кожуры, нарезать длинными широкими полосками - 1-1.5 см примерно. Или брусочками - дольками. Будет хорошо если длина полосок будет совпадать с высотой банки: и банки хорошо наполнены, и компактно нарезка располож
Показать еще
181 комментарий
1.8K раз поделились
21K классов
Фид
10 мая
Фид
Галина Коноплева
поделилась темой13 апр
00:56
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
212
- Наташа Агееваг. Собинка
- Galina Terentevaг. Собинка (Собинский район)
- ирина пестова- родинаг. Собинка (Собинский район)
517
- Газета "Доверие"4860 подписчиков
- Собинка-наш город2912 подписчиков
- РЕЦЕПТЫ БЕЛЬКОВИЧА I ПРО100 КУХНЯ136756 подписчиков
- ЛЮБИТЕ СВОЙ ВОЗРАСТ...195497 подписчиков
- Логово ботаника83741 подписчик
Правая колонка