Свернуть поиск
Фильтр
Поделился темой
544 комментария
388 раз поделились
3.4K классов
- Класс
Поделился темой
- Класс
Поделился темой
0 комментариев
10 раз поделились
73 класса
- Класс
Поделился темой
17 комментариев
21 раз поделились
222 класса
- Класс
поделился публикацией
Домашний хлеб без дрожжей
Приветствую, уважаемые любители хрустящей корочки и мякоти, которая тает во рту! Сегодня мы будем печь бездрожжевой хлеб. Бездрожжевой хлеб может быть полезнее (меньше вздутия, если вы к этому склонны). Он также обладает более насыщенным вкусом. И бонусом даёт чувство гордости: я испёк хлеб, как в старину! Да, он не такой пышный, как дрожжевой. Зато у него мякиш плотный, влажный и очень ароматный. Итак, быстрый хлеб на кефире, без закваски. Он похож на ирландский содовый хлеб, но с русским акцентом. Берем: Делаем: 1. В миске соедините муку, соду, соль и хорошо перемешайте. 2. Влейте теплый кефир, масло и снова перемешайте. Тесто будет липким, это нормально. 3. Переложите тесто на присыпанный мукой противень, а лучше покройте противень пергаментом, слегка придайте форму батона. 4. На батоне ножом сделайте неглубокие надрезы вдоль или поперёк. 5. Выпекайте при 200°C 35–40 минут до золотистой корочки. В духовку поставьте кружку с водой. Этот хлеб не такой пористый, как дрожжевой, зато оче
Показать еще
30 комментариев
171 раз поделились
2.7K классов
- Класс
Поделился темой
0 комментариев
2 раза поделились
15 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
36
- Влад АтамановКрасноярск
- Герман ЗобковКрасноярск
- Андрей РезниковКрасноярск
- Наталья Банных (Старокольцева)Красноярск
- Наталья МатвееваКрасноярск
19
- Песни Молодости Нашей1331894 подписчика
- STIHL15681 подписчик
- Хорошее Настроение5996581 подписчик
- Все для дома и дачи своими руками240892 подписчика
- Я Люблю Мой Край - Енисейская Сибирь95556 подписчиков
Правая колонка