Люда Богомазова (Матюшко)

Высадил в теплицу, полил, жду, а огурцы стоят как вкопанные. Листья зеленые, стебель крепкий, все вроде бы хорошо, но цветения нет и нет. Знакомо? Я через это прошел не один сезон, прежде чем разобрался, в чем дело. Подкормка огурцов после высадки — это не просто «дать удобрение», здесь важно что именно, когда и как. Четыре ошибки, которые я разберу ниже, совершают почти все. И я совершал тоже. Первые дни после высадки огурцы кажутся вялыми и безжизненными, так бывает у всех. Растение пережило пересадку, корни повреждены, вся энергия уходит на то, чтобы прижиться. В этот момент многие огородники, желая помочь, тянутся за удобрениями. Это и есть первая ошибка. Торопиться с подкормкой нельзя. Корням нужно время, чтобы восстановиться и начать нормально работать. Если дать удобрение в первые дни, оно просто останется в земле невостребованным, а у ослабленного растения может и вовсе обжечь корни. Я жду не менее десяти дней после высадки и только тогда начинаю кормить. За это время огурцы вы

Простой пирог «Три стакана»: выручит, когда гости на пороге. Бывает, хочется к чаю чего-то домашнего, но нет ни времени, ни сил возиться со сложной выпечкой. Знакомо? Тогда этот рецепт — ваш новый лучший друг. Пирог, который готовится из того, что всегда есть на кухне, замешивается в одной миске и почти не требует внимания. А результат — мягкий, сочный, очень приятный на вкус. Проверено не раз. Рецепт: Запоминайте пропорции просто: по стакану трёх продуктов. Основа — в объёме стакана 250 мл. Кефир — 250 мл (1 стакан) Манная крупа — 1 стакан (около 200 г) Сахар — 1 стакан (около 200 г) Пшеничная мука — примерно 1 стакан (140 г) + 1 ч. л. разрыхлителя Растительное масло без запаха — ½ стакана (100 мл) Как приготовить: В миске соедините муку и разрыхлитель, перемешайте венчиком. В другую, более просторную миску, влейте кефир комнатной температуры. Добавьте манку, сахар и растительное масло. Хорошо перемешайте до однородности и оставьте на 5-7 минут, чтобы манка немного набухла. К манно-