Любовь Таранина (Толстова)

Здравствуйте, мои дорогие! Лето всегда пролетает удивительно быстро. Кажется, только вчера на грядках появились первые маленькие огурчики, а уже пора доставать банки, крышки и готовить запасы на долгую зиму. У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт, который передаётся годами, но иногда хочется найти именно тот вариант, который не подведёт ни через месяц, ни через полгода. Сегодня хочу поделиться рецептом огурцов «По-Царски». Они получаются невероятно хрустящими, ароматными, а рассол остаётся прозрачным даже после длительного хранения. Именно за эту надёжность и великолепный вкус я особенно люблю этот способ заготовки. Есть в этих огурчиках всё, что мы так ценим в домашних соленьях: приятная сладость, лёгкая пикантность, аппетитный аромат зелени и специй. А зимой достаточно открыть баночку, поставить рядом горячую картошку — и настроение сразу становится уютнее. Ингредиенты: Как приготовить: 1. Для начала тщательно промойте огурцы под проточной водой. Если они немного потеряли упру