Валентина ВАЛЕНТИНА

Поэтому и Библия учит не общаться с ними, не исправлять их, не жениться на них и не выходить замуж, а бежать и удаляться от них, потому что они хотят буквально... Зависть — один из самых коварных и разрушительных грехов. Она не просто отравляет душу завистника, но и стремится поразить тех, кому завидуют. Святые отцы неизменно предостерегали: общение с завистливым человеком опасно для духовной жизни, ибо зависть — это болезнь сердца, которая распространяется, как зараза. Отец Николай Гурьянов, наставлял своих чад: «Никогда не рассказывай другим слишком много о себе! Помни, что в моменты зависти – слепой начинает видеть, немой говорить, а глухой слышать». Что говорит о зависти Священное Писание Слово Божие ясно обличает пагубность зависти: «Ибо где зависть и сварливость, там неустройство и всё худое» (Иак. 3:16). «Завистью диавола вошла в мир смерть» (Прем. 2:24). «Не вкушай пищи у человека завистливого» (Притч. 23:6). Уже в первой книге Библии мы видим страшные последствия зависти: К

Каждый год, когда начинается сезон заготовок, я вспоминаю, как в первый раз испортила целую партию варенья. Банка лопнула, потому что я поставила её в горячую духовку прямо из-под крана. С тех пор я перепробовала все способы стерилизации и остановилась на четырёх, которые не требуют отдельной паровой бани. Они простые, надёжные и подходят для разных ситуаций. Рассказываю по порядку. Прежде чем стерилизовать банки, я всегда их тщательно мою горячей водой с содой. Использую новую губку и проверяю каждую банку на сколы и трещины — повреждённые отправляю в утиль. Крышки для закатки беру только новые, без вмятин и ржавчины. И ещё один важный момент: банки и содержимое должны быть примерно одной температуры. Горячий продукт заливаю в горячие банки, холодный — в холодные. Так они не треснут. Этот способ я использую чаще всего, когда нужно подготовить сразу 10–12 банок. Чистые сухие банки ставлю в холодную духовку горлышком вниз (на бок, если они влажные). Включаю нагрев до 120–140°C. После то