Свернуть поиск
Фильтр
поделился публикацией
Маринованная капуста "ПЕЛЮСТКА" со свеклой. Капуста БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ!
Очень вкусная, хрустящая маринованная капуста "Пелюстка". Это отличная бюджетная закуска из капусты, свеклы и чеснока. Подойдёт как на праздничный стол, так и для простого домашнего ужина или обеда. Ярко-розовая, красивая закуска напоминающая лепестки роз, капуста получается кисло-сладкая и очень хрустящая. Хранится такая капуста может, достаточно долго в холодильнике. Рецептов приготовления капусты "Пелюстки" существует очень много, я уже много лет готовлю капусту по этому рецепту. Ингредиенты: Маринад: Вода - 1 литр Сахар - 4 ст. л\ Соль - 2 ст. л Уксус 9% - 80 мл Лавровый лист -1-2 шт Приготовление: Капусту хорошо промыть. Выбирайте для маринования крупные кочаны примерно 1200-1500 кг. Капусту разрезаем сначала пополам, а затем каждую половину на квадраты толщиной 3 на 3 см. Свеклу также хорошо очистить, промыть и нарезать на тонкие кружочки. Также свеклу можно нарезать крупной соломкой. Дольки чеснока нарезаем тонкими пластинками. Для маринования нам понадобится трех л
Показать еще
144 комментария
1.1K раз поделились
16K классов
- Класс
поделился публикацией
Салат из сладкого перца и баклажанов на зиму - вкуснейшая простая заготовка
Пикантный вкус аппетитного салата из перца с баклажанами на зиму нравится всем, кто пробует. Овощи прекрасно сохраняются - вкус и яркий внешний вид. Это хорошее дополнение к мясу, как закуска для угощения гостей, да и просто к картошке или макаронам для повседневного ужина. Для нескольких баночек потребуется немного продуктов. Ингредиенты: По вкусу можно добавить щепотку молотого базилика. Начать следует с баклажанов, которые нврезаются кольцами и пересыпаются солью, чтобы пустили сок. Посолив, их следует оставить на 20-30 минут. После чего, промыть и просушить. Затем выкладываем на противень, смазываем маслом и запекаем минут 20 при 180 градусах. В это время заняться сладким перцем. Чистим его от семян и нарезаем кусочками или соломкой. Лук режем четвертьколечками. Ставим на плиту кастрюлю с водой, доводим до закипания и кладем в неё перец. Провариваем 3-4 минуты. Затем сливаем воду. Зелень мелко режем и смешиваем с чесноком пропущенным через пресс. Делаем маринад - закипятить 250 м
Показать еще
138 комментариев
2K раз поделились
22K классов
- Класс
поделился публикацией
Основные подкормки огурцов на весь сезон для богатого урожая
Наши огурцы — настоящие гурманы и большие обжоры. Им нужно не просто питание, а сбалансированное и вкусное меню. От этого зависит, будет ли куст давать море хрустящих зеленцов или уйдёт в жирующую ботву. Когда начинаем кормить
Примерно через 14 дней после высадки рассады на постоянное место. Неважно, теплица это или открытый грунт. К этому моменту растения уже приживаются и трогаются в активный рост. Первая подкормка — самая важная, она задаёт темп всему сезону. Золотое правило подкормки огурцов
Любое удобрение вносим строго по влажной земле. Сначала обычный полив теплой водой (22–25°C), потом — подкормка. Иначе нежные поверхностные корни получат химический ожог, перестанут работать, и растение просто не усвоит питание. Ещё один важный момент: температура воды для полива не должна быть ниже температуры почвы, иначе корни испытывают шок. Почему огурцы такие требовательные
У огурца очень маленькая корневая система по сравнению с надземной частью. Он просто физически не может набрать дост
Показать еще
354 комментария
3.4K раз поделились
25K классов
- Класс
поделился публикацией
Квашеные помидоры в банке холодным способом на зиму
Сегодня мы будем готовить квашеные помидоры в банке холодным способом на зиму. Сезон заготовок из томатов в самом разгаре и самое время для засолки помидоров. Квашеные помидоры не похожи на маринованные. Они сочные, душистые, но с неповторимым вкусом и ароматом. Любителям квашеных томатов точно пригодится этот простой и очень вкусный рецепт. Томаты для квашения выбирайте зрелые, но при этом плотные, без мягких боков и повреждений. Если томаты будут мягкими изначально, то они могут лопнуть в процессе приготовления. А в готовом виде мякоть превратиться в кашу. Ингредиенты на одну 3-х литровую банку: Томаты – 1300 г (не крупные) Морковь – 1 шт. Чеснок – 1 головка Петрушка свежая – один пучок Острый перец – 1 шт. Корень хрена – 20 г Чёрный перец горошком – 10 шт. Для рассола: Вода проточная – 1 л Соль – 1,5 ст. л Помидоры тщательно промываем. Напоминаю, что помидоры выбираем плотные, без повреждений и небольшого размера. Подготовленные ингредиенты: морковь, острый перец, корень хрена и че
Показать еще
257 комментариев
2.3K раз поделились
26K классов
- Класс
поделился публикацией
Легко и вкусно! Интересные блюда из фарша и быстрого теста (4 варианта)
Только фарш и быстрое тесто! Покажу совершенно разные блюда (4 варианта). Вы удивитесь, насколько легко их готовить. Блюда отличаются и методом приготовления, и вкусом. Все тесто замешивается очень просто и легко. Это интересные и очень вкусные блюда. 1. А-ля чебуреки. Нежное быстрое тесто. Теплый кефир (250 мл, 2,5%) выливаем в миску, добавляем одно куриное яйцо (С1), сахар (1 ч. л.) и соль (1 ч. л.) и перемешиваем венчиком. Добавляем соду (1/2 ч. л.). Смесь пенится и увеличивается в объеме (в кислой среде гасится сода). Порциями добавляем муку (200 г) и перемешиваем ложкой. Затем вливаем растительное масло (1 ст. л.), перемешиваем. Добавляем еще 200 г муки и хорошо перемешиваем. У меня густой кефир 2,5% жирности, если жидковатый, то муки потребуется больше на 20-30 г. Тесто нежное, перекладываем его на поверхность, присыпанную мукой, округляем и накрываем. Для разделки теста потребуется еще 40-50 г муки. Для приготовления подходит любой фарш (450 г, у меня из свинины и курицы). Допол
Показать еще
411 комментариев
2.8K раз поделились
22K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
21
59
- ГОРОД ГОРЬКИЙ. НОСТАЛЬГИЯ.19632 подписчика
- Оренбург68673 подписчика
- Народные средства в помощь здоровью101661 подписчик
- Братство Морских Пехотинцев24878 подписчиков
- Крымская путешественница6591 подписчик
Правая колонка

