Фид
Олег Джанаев
поделился темой1 ноя 2025
«Как спасти пересоленное блюдо — простые трюки хозяйки»
Бывает, что немного перестарался с солью, и блюдо стало несъедобным. Не спешите выбрасывать — есть проверенные способы всё исправить!
Полезные советы:
Картофель в помощь 
Добавьте в суп или рагу очищенный картофель и прокипятите 10 минут — он впитает лишнюю соль.
Крупа или рис
В пересоленный бульон можно добавить немного риса или гречки — потом просто достаньте.Добавьте в суп или рагу очищенный картофель и прокипятите 10 минут — он впитает лишнюю соль.
Крупа или рис
Кисломолочные продукты
В соусы и подливы добавьте ложку сметаны, сливок или йогурта — соль станет мягче на вкус.
Маленький секрет: щепотка сахара тоже “сгладит” солёность в блюде.Фид
Олег Джанаев
поделился темой15 окт 2019
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
125
- Наталья ВасильевнаДонское Ставропольский край
- Марина МаринаЧеркесск
- Вера Костинаг. Каменск-Уральский (Свердловская область)
Правая колонка