Анна Постникова

Вкусная закуска из баклажанов 🍆🍆🍆и перца 🫑👌🤤 👉Вам понадобится: 🔹 баклажаны - 2 шт.(большие) 🔹 перец болгарский - 2 шт.(большой) 🔹 Зелень (перья лука, укроп и петрушка) 🔹 масло растительное для жарки 👉 Заправка: 🔹 соевый соус - 2 ст.л. 🔹 уксус 9% - 1 ст.л. 🔹 сахар - 0,5 ч.л 🔹 чеснок - 2 зуб. 🔹 кунжут - 1 ст.л 👉Как приготовить - баклажаны 🍆 нарезать брусочками,как на видео, посолить и оставить минут на 15. Затем слить выделившуюся влагу,и обжарьте баклажаны на растительном масле,до румяной корочки. 🫑 Перец нарезать соломкой и слегка обжарить на растительном масле. Приготовить заправку как на видео. Зелень мелко нарезать. Соединить обжаренные баклажаны, перец, зелень и заправку.Всё хорошо перемешать,и дать настояться около 60 минут Обязательно приготовьте! Это очень вкусно!👌🔥🤤 #закускаизбаклажанов #баклажанырецепт #салатизбаклажанов