Ольга Дихтярук (Маргарян)

Тыквенный сок с мякотью Невероятно полезный, вкусный, простой в приготовлении! 🎃Тыкву помыть, очистить, нарезать кусочками, сложить в кастрюлю. Заливаем водой так, чтобы покрывало тыковку примерно на два см. Ставим на огонь и варим до полной готовности! (примерно двадцать, тридцать мин., в зависимости от сорта тыковки). 🎃Далее сливаем воду, а тыкву пюрируем блендером или протираем через сито! В слитую при варке воду добавляем сахар, сок апельсина, сок лимона, соединяем с тыквенным пюре, перемешиваем и ставим на плиту. 🎃Доводим до кипения и разливаем в тёплые стерильные банки! 🎃Герметично закрываем, переворачиваем, укутываем до полного отстывания! Готовьте и будьте здоровы! 😇🎃Нам понадобится:3 кг тыквы очищенной, 200 гр. сахарного песка, сок 2 апельсин и 1 лимона. 🎃Все индивидуально, можно положить сахара чуть больше, все зависит от сахаристости самой тыквы, можно и меньше. 🎃С апельсинами тоже индивидуально, но так или иначе, тыквенный сок с мякотью получается очень изысканным, необычайно полезным и вкусным! Авт. svetlanas1985