Надежда Чемберева(Малахова)

Секрет идеальной выпечки: слоёное тесто за 10 минут без заморочек Знакома ли вам ситуация, когда очень хочется домашних круассанов, самсы или слоеных пирожков с ягодами, но мысль о долгом процессе приготовления теста сразу отбивает всю охоту? Раньше я тоже думала, что без многочасовой раскатки и сотен слоев хорошего теста не получить. Но оказалось, что есть способ проще простого. Этот рецепт — настоящая находка для тех, кто ценит вкус, но не готов тратить полдня у плиты. Всего несколько движений, и основа для потрясающей выпечки отдыхает в холодильнике. Рецепт: Яйцо – 1 шт. Вода очень холодная (из холодильника) – 160 мл. Уксус 9% - 1 ст. л. Соль – ½ ч.л. Мука – 350-400 гр. Сливочное масло – 200 гр. (обязательно хорошо замороженное) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ отмерим муку, берем сливочное масло (из морозильной камеры) и натираем на крупной терке, стараемся делать это быстро (немного натерли перемешали с мукой и так все масло) отмерим воду холодную (воду нужно предварительно охладить в холо

2 крема и 2 торта из простых продуктов. Первый торт без выпечки, а для второго никакое тесто замешивать не надо. Очень просто и легко! Кремы очень нежные, отлично пропитывают любые коржи. Консистенция, вкус и аромат у них просто замечательные. Вариант 1. Крем из ряженки и вареной сгущенки. Ингредиенты Инструкции 1. Заранее два пакета ряженки отправляем в морозильную камеру и даем полностью затвердеть (уходит 3-4 часа). 2. Замороженную ряженку освобождаем от упаковки. Дуршлаг накрываем марлей в 4-5 слоев, размещаем ряженку и оставляем на столе. Даем полностью оттаять. Потребуется 8-12 часов. Чем дольше стоит, тем гуще получается масса. 3. Из ряженки получается густая масса, которая похожа на творожный сыр только со вкусом топленого молока. Получается 400 г вкуснейшего творожного сыра. Процесс его приготовления не требует никаких усилий. Да, потребуется время, но это того стоит. Получается вкусно и недорого. 4. Сыр из ряженки перекладываем в миску. Он очень нежный и густой. 5. Вареную

Как только начинается сезон чёрной смородины готовлю по несколько раз подряд. Этому пирогу и правда нет равных по простоте приготовления, красоте и изысканному сбалансированному вкусу. Рецепт реально, как я считаю, минутный, действий минимум, результат потрясающий. Изумительная выпечка! Друзья, сегодня у нас замечательный рецепт. Один из самых моих любимых, уникальный пирог с черной смородиной. Испечем его на раз-два и, поверьте, вам сразу же захочется это повторить самостоятельно. Все ингредиенты, как всегда, смотрите в конце статьи. Что для этого нужно и сколько, все как обычно. А сейчас начнем готовить пошагово. И как только вы все досмотрите не спешите переключаться. У меня есть для вас еще несколько роскошных рецептов, которые по традиции я оставила после этого. Если пропустили, срочно наверстывайте. Они того стоят. Итак, готовим смородиновый пирог невероятной красоты и вкусноты. И начинаем, естественно, с теста. Тесто для пирога простейшее и замешивается за несколько минут. Обещ