Татьяна Некравцева (Карташова)

Сочно, вкусно и просто готовить! Покажу 3 отличных варианта блюд из кабачков и мяса. Простая подготовка кабачков, их предварительно обжаривать или запекать не надо. Кабачки соедяняю с сырым мясом и дополняю простыми продуктами. Блюда красивые и очень вкусные! 1. Рулетики из фарша и кабачков. Два небольших кабачка (общий вес 350 г) нарезаем на тонкие пластины (16 шт.). Посыпаем солью, выкладываем на тарелку друг на друга и оставляем на столе, пока подготавливаем фарш. Пластины кабачка становятся мягкими. Любой фарш (у меня из свинины, 450 г) дополняем панировочными сухарями (2 ст. л.), большим количеством зелени (укроп, петрушка, кинза) и перемешиваем. Формуем 16 шариков, выкладываем их на пластины кабачков и заворачиваем в рулетики. Размещаем рулетики открытой стороной вверх (вниз) в форме. Чтобы добавить отличный томатный вкус, томатную пасту (2 ст. л.) перемешиваем с водой (150 мл), солью и молотым перцем. Заливаем рулетики и запекаем в разогретой духовке при 180 градусах 25 минут. Ч

Это тот самый рецепт, который передается из поколения в поколение. Минимум заморочек, максимум вкуса и хруста. Идеально для тех, кто только начинает осваивать вафельницу. Этот рецепт дает более нежные, но при этом все равно хрустящие трубочки. Лимонная цедра добавляет невероятный свежий аромат, который никого не оставит равнодушным. Этот рецепт для тех, кто любит более насыщенный, сливочный вкус и чуть более плотную, но все равно хрустящую текстуру. Сметана или сливки придают тесту особую нежность и богатый вкус. Вафельница: Убедитесь, что ваша вафельница хорошо разогрета. Это залог хрустящих вафель. Скорость: Главный секрет тонких и хрустящих трубочек – скорость. Как только вафля готова, ее нужно сразу же снимать и сворачивать. Инструменты: Для скручивания удобно использовать деревянную шпажку, карандаш или специальный конус для вафельных трубочек. Если их нет, можно аккуратно свернуть руками, но будьте осторожны – вафли очень горячие! Начинка: Эти трубочки прекрасны сами по себе, но

Взяла пачку КИСЕЛЯ - и напекла целую гору мягких пряников к чаю Никогда бы не подумала, что из обычного сухого киселя получаются такие мягкие, ароматные и вкусные пряники. Готовятся очень просто, ингредиенты самые обычные, а результат - как из домашней пекарни. Внутри они остаются мягкими, слегка влажными и очень ароматными. Идеально к чаю, кофе или просто «что-нибудь вкусненькое к вечеру». Ингредиенты: Приготовление: Главное - не пересушить. Пряники получаются: После остывания можно посыпать сахарной пудрой. А вы когда-нибудь готовили что-то необычное из обычного киселя? Или максимум только пили его? #пряники #кисель #выпечка #домашняявыпечка #рецепты #пряникикчаю #быстрыерецепты #еда #дешевоисердито #чтоприготовить #кулинария #домашниепряники #вкусно #рецептыкчаю #простыерецепты #выпечкаиздетства