Валентина Кортушова (Шестакова)

Всего пару дней назад я вернулась из Белоруссии. Путешествие выдалось самостоятельным и очень насыщенным - за 8 дней я побывала в 3 городах, самых популярных у туристов. Цикл статей о Белоруссии я начну с того, что мне здесь не понравилось. К сожалению, в любой бочке меда есть ложки дегтя. Еще до поездки в Беларусь я слышала, что многие туристы предпочитают снимать здесь квартиры. Причина - чересчур завышенные цены в отелях. Из-за того, что российские туристы, после всем известных событий, массово повалили в Белоруссию, местные отели уже несколько лет подряд постоянно повышают цены из-за высокого спроса. Вариант с квартирой я не рассматривала, так как люблю включенные завтраки и во всех городах Белоруссии, где проживала, нужно было оставить чемодан до вечера. Так вот, стоимость отелей здесь действительно выше Москвы и Петербурга (я уже молчу про другие российские города). При том, что я бронировала отели в не самый высокий сезон (конец сентября-начало октября) и за пару месяцев, а не в

Пирожки Минутки. Пирожки готовятся необычным способом. Получаются очень мягкие и вкусные. Тесто просто удивительное, скороспелое, мягкое, пластичное и всегда удачное. Готовятся пирожки легко и быстро. Покажу как моментально сформировать пирожки. Рецепт: Молоко – 130 мл. Сливочное масло – 100 гр. Сахар – 1 ч. л. Соль – 1/2 ч. л. Сухие дрожжи – 5 гр. Мука – 300 гр. Начинка: Картофель -500 гр. Луковица – 1 шт. Фарш – 200 гр. Растительное масло – 1 ч. л. Сливочное масло – 30 гр. Молоко – 50-100 мл. Соль – 1/2 ч. л. Черный перец – по вкусу Приправа к мясу – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Так как тесто готовится быстро, сначала приготовим начинку. Картофель моем, чистим и ставим варить. Луковицу мелко порежем и обжарим до полупрозрачности на небольшом количестве растительного масла. Добавляем к луку любой фарш, у меня куриный. Жарим все вместе до испарения жидкости, добавляем соль и перец по вкусу, пряности к мясу, перемешиваем. Картофель сварился, превратим его в пюре, добавим сливочное масл